绕着手指,菜刀灵巧转动。
等到禾木手掌握紧之时,菜刀正好稳稳的停在掌心。
这种感觉甚是美妙。
拍下清理完毕的鲫鱼。
刀锋如银丝,寒光一闪而过。
随着他轻轻轻一颠,砧板上原本完好无损的鲫鱼,顿现稀疏但均匀的刀口。
“咚咚咚!”
虽然声音很轻,但急促的切菜声音还是吸引了妻子与妹妹的注意。
刀锋忽闪,急速划过姜片,随着禾木轻轻一按。
粗细一致的姜丝,整齐的展现在了两人眼前。
“我哥一直这么厉害吗?”
“不知道,我也是第一次见到他烧菜啊!”
说着夏沫熙便掏出了手机,打算将老哥惊人的刀工拍摄下来。
在两人惊叹的目光中。
鲫鱼缓缓的下入满是滚烫食用油的锅内。
待鲫鱼脸面煎至金黄之时,菜刀一铲,砧板上的姜丝葱段,如同时黏在了刀上纹丝不动。
开水入锅,加入辅料,加盖!
转身取过,取出豆腐。
手腕急速扭转,眼花缭乱之下,还没有看清禾木手中的动作。
整块豆腐微微一颤,虽然没有碎裂,但其上依旧出现了间距一致的细纹。
“我的天,老哥这手法,哪怕五星大厨的比不上吧。”
确实,五星大厨哪怕禾木有这样的刀工。
但运刀的速度,相比于禾木依旧差上一大节。
锅内鲫鱼汤翻滚,蒸汽冲顶锅盖。
问着满屋子的鲫鱼汤的香味,夏沫熙忍不住的咽了咽口水。
开锅!
随着禾木轻轻抖动,完整的豆腐瞬间分散成了大小一模一样的小豆腐。
浓郁的香味瞬间充斥了整个客厅。
其色如白玉,其香如珍!
“哇,老哥,好香啊。
快让本美食家尝尝。”
正当禾木还在准备其他菜肴。
夏沫熙二话不说,拿起汤勺就往嘴里送!
“等一下..........”
此时想要阻拦已经来不及了。
“啊,好烫好烫!”
煽动着手掌,夏沫熙被烫的跳了起来。
“呜呜呜呜,好烫,呜呜呜,我最后再尝一口。”
得了,白担心了。
在夏沫熙焦急的等待中,所有菜肴终于全部上桌了。
“来,尝尝大厨的手艺。”
指着桌上的四个菜禾木自信的说到。
一个鱼香肉丝