始和面。
醒面的时间，他开始切牛肉。
正宗的牛肉面所用的都是牛肉片。
但是，卡卡西个人还是喜欢那种方块状的牛肉块。
将牛肉切成一粒一粒的方块，他开始调料。
将前世牛肉面店铺的配方都用上，然后放进一个砂锅里小火慢炖。
大概得炖个两个小时左右。
这样的牛肉才能软烂入味。
灶台上炖着牛肉，卡卡西开始拉面。
由于之前在兰州拉面馆上班过，也学过几个月拉面。
在拉面师傅的用心教导下，卡卡西也不会了基本的拉面手法。
虽然，他拉的面不会像大厨那么美观好看，但至少也形成完整的面条。
一丝丝面条，刚拉出来，就得下进滚水里面定型。
等到煮熟就可以捞出来吃了。
但牛肉还没有炖好，卡卡西只能将煮熟的面条捞出来，泡在冷水里面。
刚出锅的面条，泡在冷水里面，会让面条变得无比劲道。
这也是卡卡西喜欢吃凉面的原因。
卡卡西一边看着火，一边准备其他调料。
小青菜，葱姜蒜辣椒等。
等到牛肉炖好后，天已经大亮。
时间已经来到了上午八点钟。
卡卡西这时候也已经准备好了所有调料。
他将泡冷水的面条捞出来，给自己做了一碗，牛肉冷面。
虽然早上的空气有点冷，但他还是喜欢凉面的口感。
然后，又拉了一碗面条，煮熟后，加上各种调料。
由于不知道照美冥吃不吃辣椒和香菜，他也就没有往里面加。
没有香菜的牛肉，不是好牛肉。
先给照美冥端过去，看她喜不喜欢，喜欢的话再加就好了。
做完这一切，卡卡西露出了满意的笑容。
“厨师长，我也做了你们五个的牛肉面，你们记得吃。”
端着两碗牛肉面，卡卡西就出门了。
“五五开先生真好！”
“他每次都给我做了一份。”
“嗯嗯，他的厨艺简直让我大开眼界，连我都自愧不如。”
“呲溜呲溜”
“啊，好美味啊！”
厨师长和四名厨房员工一面享受，端起满满的，热气腾腾的牛肉面，大快朵颐。
他们在厨师界混了这么多年，还是第一次吃到这么好吃的，这么美味的牛肉面。
牛肉粒软烂入味，面条劲道有嚼劲，汤汁鲜美浓郁……
“啊，这简直就是人家美味啊！