小心手。”
以前真人秀大火那阵,张尚晋就看不惯一些明星。
你说你这么大个人了,单手打个鸡蛋也不会?
打个鸡蛋一群人在那边捧臭脚,他真不知道这到底是有什么意义..
但是这也侧面反应了,这些明星在生活里就是个大白痴,狗屁不懂,还不如他们这些普通人。
“尚晋,鸡翅割完花刀之后还要怎么弄?”
单予馨小心翼翼的把最后一个鸡翅放在盘子里,还摆了一个造型。
“你一会还要炒,现在摆造型有啥用..”
张尚晋忍不住吐槽。
“要你管!我乐意!”
单予馨立刻反驳,随后又按照张尚晋的的指挥,把鲈鱼小心翼翼的收拾干净,去掉肚子里的黑膜,又往肚子里塞了一些葱丝姜丝,用料酒腌制。
然后把鲈鱼放在菜板上,两面打花刀。
张尚晋看着刀刃就在她手边划来划去的,好像只要歪一下下就会把手指划破的样子。
偏偏这丫头一点也不害怕,还那么快,真是没划到手不知道疼...
单予馨把准备好的鱼放在盘子里,还欣赏了一阵自己的厨艺,然后把目标对准了张尚晋手里的拿块五花肉。
“好啦,我看看还有什么,哦,还有这个五花肉,咦,怎么摸上去油腻腻的,尚晋你来切这个!”
“你来试试,摸着多舒服啊。”
张尚晋把肉放在她的面前,拿着手指笔画,“你就切这么大小的块就行,大了不爱入味,小了就被炖烂了。”
“知道知道,磨叽死啦,尚晋你上辈子是个女人吧。”
“是男是女你还不知道么。”
张尚晋幽幽了说了一句。
“尚晋,怎么切不掉阿!”
张尚晋低头看了一眼,猪肉部分已经切开了,只有猪皮还藕断丝连的,“这个刀有些不够快,猪皮没熟的很难切的。”
“那怎么办?先给他煮熟?”
“搜easy!”
张尚晋从柜子里拿出一个碗递给她,“把碗反过来,用刀刃在上面磨一磨就快了。”
“哗哗哗...”
单予馨快速的磨了几下,“这就能好用了?”
“你再试试。”
单予馨不信邪的一刀下去,猪皮果然很轻松的就被切开了。
“猪皮不要扔,留着做皮冻也很好吃的。”
张尚晋把切下来的猪皮收起来扔进冰箱,然后拿出龙口粉丝泡在冷水里,“不管粉丝怎么做,提前泡水都是个非常好的方法。”
单予馨也不知道听没听请,胡乱的点点头,此时她正挑着虾线,可是试了几次都不能完整