老八睁大眼睛说道。
“咳咳!昨晚上我已经在梦中做过法事了,两条鱼已经飞升。要把这两条鱼炖了,才算是功德圆满!”蔡全无咳了两声,一本正经的对石老八说道。
“您是说把鱼炖了!使不得吧,我听老人说什么东西大到一定程度就成精了,不能吃!”石老八说道。
“我说吃的就吃的!怕什么,我能抓住它们就能吃!吃了能延年益寿、百病不生,最主要是能解馋!”蔡全无底气十足不容置疑的说道。
“八爷!蔡英雄说能吃它就能吃!再说了,您天天的大鱼大肉肚子里油水满满的,我们肚子里可没油,这机会可不能错过!”于六这时候凑过来笑嘻嘻的说道。
同时那十几个小伙子也眼巴巴的看着石老八,意思说快过年了,吃顿好的吧!
“好!今天咱就豁出去了!我去把村里的刘厨子叫来帮忙!”石老八一溜烟的走了。
蔡全无吩咐众人开始忙活,抬水的抬水,支案子的支案子。
他拿起一把斧子把牛头打碎,那条鲶鱼的头总算出来了。
这条鲶鱼的脑袋长期卡在牛头里,已经变成了畸形了,难怪它每天晚上闹腾,卡的难受。
蔡全无在刘厨子的帮助下刮鱼皮、砍鱼头,把两条鲶鱼洗拨干净,砍成了拳头大小的小块。
哎!别说,这鲶鱼长的年头长了,全是肥油。膘头厚,正合适清炖。
锅早就支起来了,起锅烧油,放入佐料,下鱼块,慢炒···一系列的标准动作之后放入了茄子干。
大火舔着锅底,鲶鱼炖茄子的香味开始四处飘香。
还得说蔡全无的烹饪手艺高,在场的所有人不由自主的往肚子里咽着口水。尤其是周围看热闹的老人、孩子,口水都快掉到地上了。
附近十里八乡的乞丐也得着了信,一个个端着碗来回晃荡。
这时时迁一蹦三摇的走了过来。
“香!真香!我在屋里就闻到香味了!”时迁看着热气腾腾的两口锅说道。
“那就多吃两碗,管够!”蔡全无笑着说。
鲶鱼炖茄子熟了,蔡全无告诉于六维持秩序,给本村的乡亲一人盛一碗,外来的人排在后面,也给他们分一碗。
全村老少平日里很少吃荤腥,别看要过年了,能吃上一顿素饺子也就不错了。
今儿可算改善生活了,端着碗这顿猛吃啊,吃鱼都不吐刺。
好在鲶鱼刺比较粗,卡不到人,纵然是这样,有些人吃的太猛噎住了,直翻白眼。
“蔡英雄!果然是好手艺,这鱼炖的绝了!”石老八边吃边竖大拇指。
“好吃就行!也不辜负那两条鱼祭了咱们的五脏庙!”蔡全无吃的比较仔细,慢慢的吐着鱼刺。
这顿饭一直吃到太阳偏西