008上班路上的油条

作者:黄金锅巴 加入书签推荐本书

第二天早上,苏扬起了个大早。

他简单收拾了一下就出门了,走的时候罗浩还没起。

厨师的作息时间比较特殊,一般别人吃饭的时候,就是他们最忙的时候。

但是这不意味着你可以赶着饭点再去,厨师的工作可不单单是炒菜那么简单。

为了应付中午和晚上大量就餐的客人,师傅们需要提前去备料,耗费的时间往往比开餐还要长。

所以,厨师也要很早上班,下午的时候倒是可以休息一会儿,但是晚上一般要到很晚。

而且也难得有个休息日,比996的工作还要累!

如果不是真的热爱这个行业,很难坚持下来。

苏扬应聘的餐厅虽然还没有开业,但是前期需要筹备的事情比较多。

他昨天跟老板已经说好了,今天去商量餐厅的主打菜。

这可是关系到餐厅能不能经营下去的大事。

他不敢马虎,所以一早就出了门。

此刻正在赶往地铁口的路上。

匆忙中,苏扬却突然停下了脚步。

一个小小的早餐店吸引了他的目光。

“这个世界居然也有油条?”

一条窄窄的巷子里,小店门口摆起了一个大油锅。

金黄色的油条竖立在篓子里。

门口已经有了一些食客,在巷子里排起了队。

苏扬的喉结滚动了一下,双脚不由自主地向门口走去,加入到了排队大军。

没有什么比食物更能抚慰人心的了。

尤其是早上,如果能吃上一口自己心心念念的早餐。

一天的精神都是棒棒哒!

但是如果吃不到的话,吃货们就会陷入无限的纠结当中。

嘴:我要吃!

腿:我走不动!

脑子:纠结中...

苏扬很爱吃油条,他相信这种喜爱是刻在人们基因里的。

为啥呢?

因为油条这种美味,在咱们华夏可是很早就有啦。

这里还有个小典故,说是南宋的时候,临安人就把面团捏成秦桧的模样,扔进油锅里炸,以此来表面自己对大汉奸的厌恶。

所以油条也被叫作油炸桧,后来就演变成油炸鬼。

瞧,这一下子就把吃货的历史推进到了一千年前。

这个故事的真实性有待考证,但是炸面团的这种烹饪方式,可是比宋朝还要早。

南北朝有一本古籍《齐民要术》,里面就提到,“细环饼,一名寒具,翠美。”

这个“细环饼”就是当时一种油炸的面食。

苏扬估摸着,会不会跟京

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