反正这点钱他还是能拿出来的。
叶柔的意向还是以租为主,不然一间差不多大的门面,少说也得几百上千万,实在太贵了。
她对未来做什么,并没有一个清楚的规划,杜一凡建议她可以开广告公司,或者做餐饮。这两个行业都还是比较有前途的,有自己的帮助,很容易做起来。广告公司和黄俊杰的公司的业务多少有点冲突,叶柔可不希望被人说是要和前老板抢生意,所以想了半天,还是决定先做餐饮。她对最近在公司附近开的一家肯德基,还是很有兴趣的,虽然现在步行街那边已经有了一家肯德基,但市内其它区域还是没有的。
现在的人都很懒,总不能为了吃个肯德基,还专门跑去步行街吧。因此,叶柔想做差不多的生意,当然也需要与外卖挂钩。门面并不难找,便宜的到处都是,但杜一凡还是建议她去找一些地势比较好的。未来的餐饮,哪怕街头小吃,也一定是以品牌化为路线。那种无名无姓的小贩,会越来越难存活。而人们对品牌的普遍认知方式,就是看你在哪开店。你在菜市口开了一家店,品牌再大,也显得很不上档次。但如果你在cbd开了一家店,就算只卖个奶茶,只要店内装修不差,也会让人另眼相看。这种生意理念,叶柔并不懂,只能杜一凡怎么说,她就怎么做。用了一上午的时间确定了店面位置,又和房东谈好了价格,合同一签,这事就算成了。
不过开店之前,还是有很多事情需要去做的,首先,两个人要把制作肯德基的那些汉堡啊,炸鸡,炸鸡翅什么的东西给弄明白。这个事情让叶柔眉头大皱,感觉满脑子的浆糊。
但是杜一凡是知道的,这种生意,在前世其他的餐饮连锁公司就有做过叫做华莱士,整套的制作工艺,腌制配方,还有这些技术方面的东西都在他脑海里,晚上回家写出来给叶柔,让她照本宣科做就完事了。
于是,他安慰叶柔说道:“这些制作工艺,我都在网上找到了,你不需要担心,到时候我给你都写出来制作的流程,回头装修好了,设备买回来之后,咱们就自己先尝试着做一些,看看味道比不比得上人家肯德基,要是差不多了,那就成了。”
叶柔看到他信心满满的样子,顿时消除了心头的一些不安问道:“网上那些东西,靠谱不呀??”杜一凡笑着说道:“这些你都可以完全放心好了,到时候你只需要根据制作工艺和流程就保证没问题的。”杜一凡没有告诉她,或许她想的只是开一家店做点小生意安家糊口,有个事情做!但是,杜一凡的脑海之中,早就规划起来了,未来全国要开多少家华莱士的店铺了。
至于设备什么的,网上有卖,随便就可以订购到。想想时间还多,叶柔进去店里面,做了一些打扫,想想时间还多,杜一凡干脆去了一趟花店,想看看到时候用什么样的花朵对店面进行点缀。他来到了步行街附近一家比较大的花店,杜一凡于花丛中溜达着。
杜一凡没有注意到,在另一排花架旁,两名年轻男子正盯着自己轻