第180章

作者:傅太阿 加入书签推荐本书

去吃,

反正他下楼也只是吃一顿晚饭。

来到那家自助餐厅。

人气比较火爆。

一来,是新开的店,周围的居民都过来尝一尝,这家的菜品怎么样。

二来,也是因为自助餐的缘故。

只要是自助餐,而且价钱公道,合理,生意那一定是相当的火爆。

毕竟,大多数的老百姓,都只是普通家庭。

不是人人都能吃得起鲍鱼龙虾。

经济实惠的东西,永远都是老百姓的主流。

哪怕明知道,自助餐里的菜品,都不是什么好货色。

但毕竟经济实惠,只要吃不死人,这就足够了。

袁天淳看了一眼菜品。

都是一些河虾、鲍鱼、生蚝之类的便宜货。

鲍鱼分等级,一般鲍鱼很便宜,也就几块钱一只。

生蚝如果有渠道的话,直接从养殖场进货,省去中间商的价钱,其实也挺便宜的。

主要的菜品,都是一些牛羊肉,水果、蔬菜、糕点之类的。

说是海鲜自助,其实噱头更多一些。

海鲜就那么几样,全都是便宜货。

但袁天淳也知道,65块钱的自助,想要龙虾,螃蟹,大虾免费吃,那纯粹是痴心妄想。

这老板铁定得赔个底掉。

实际上,袁天淳也知道,65块钱的自助,老板也钻不了多少钱。

抛去食材成本,员工费用,水电费用,包括租金等等,又是一笔不小的开销。

而自助餐想要赚钱,唯一的办法就是走量!

靠量赚钱,

所以自助餐厅必须要火爆。

火爆到人们需要排队的地步。

而且也必须开在闹市,人流量多的地方。

这两者,都缺一不可。

除了烤肉盘外,袁天淳也点了一个麻辣锅。

10块钱一个。

只有麻辣和清汤,没有鸳鸯锅。

袁天淳口味随母亲,喜欢吃辣的。

一口冰啤酒下肚,袁天淳只感到浑身舒爽。

“那个人真能吃,你都没看到老板的脸色有多黑!”这时,两个年轻靓女,笑谈着在袁天淳身边路过。

袁天淳一怔,看着摞起来的盘子,有些尴尬。

但循声望去,发现这两个年轻靓女,说的并不是自己。

而是坐在袁天淳旁边不远处,一个身材中等的男子。

桌子上,已经摞起来了四个半壁高盘子,

而那个身材中等的男子,像是一头深渊饕餮一般,不停地往嘴巴塞东西

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