第52章过二月二

作者:紫阳丹霞子 加入书签推荐本书

给我收了,我去把面放起来,”

“许爱江啊,好孩子,这事咱娘俩知道就行,千万别再往外说,你爸妈也不能告诉,他俩可不信邪。”

奶奶嘱咐许爱江。

“嗯,我听奶奶的。”

奶奶回来,带来了一兜炒料豆(黄豆)。递给许爱江一把,又酥又脆,吃起来格外的香。

奶奶告诉许爱江,炒黄豆也叫炒蝎子爪,有辟邪祈福的意思。二月二龙抬头,蝎子蜈蚣都露头。据说吃了蝎子爪,一年不被蝎子蛰。

“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”

中午做饭,奶奶固执让许爱江拿出块肥膘肉炼油,许爱江以肥肉胆固醇高为由抗议,结果以失败告终。

唉,怎么自诩见过大世面的奶奶有福却不会享那。许爱江的商城里什么食用油都有,怎么就非认准了要炼猪油。不过,中午的油滋拉炖白菜还真的好吃。

炼好的猪油倒入盛豆油的罐子里,融合成了调和油,奶奶说这样吃着香,原来后世的调和油这时候就有原型。

还让许爱江拿出一袋白糖,把过年剩下的粘面放上白糖都蒸熟,说是要做年糕。

中午吃饭时,一家人都发现了奶奶的反常,她老人家笑的太过了。

“今天赶集碰巧有卖肉的,买到了一块带板油的肥膘肉,今春吃油就宽裕了。”

奶奶狡猾狡猾的,瞧这借口找的,许爱江佩服您。

吃过午饭,奶奶就风风火火的忙上了。将冷凉了粘面馍揉成团,再擀成半指厚的饼,放在锅拍子(用秫秸莛做的圆盖)上,用干净的抹布盖上。

辣萝卜从地窖里全扒了出来,萝卜的顶部都开始发嫩芽了,没法再放了。奶奶把萝卜全都洗干净擦成丝,留下做扁食馅的,其余的晒干萝卜丝。

又从柴禾棚摘下好几串的胡萝卜干,大小和成人的中指差不多,用剪子绞下来,放在沙土里用慢火炒好焦。

许爱江尝了一个,又酥又甜,满口清香,超级美味的绿色食品。一定要开发出来,许爱江的时空贸易又添一个经营项目。

正在叮叮当当地剁馅子,吴婶来了,手里端着一瓢炒好的胡萝卜干。说是许爱江兄妹小,让孩子们当零嘴。

“爱江奶奶,俺给你张个嘴,你家的干地瓜叶让俺用点,俺家的过年蒸包子用了。明天二月二,你二爷属大龙的身子又不壮实,俺寻思得包顿饺子,抬不抬头的图个吉利。家里就剩了几个胡萝卜,我估摸着不够,想掺上点地瓜叶。”

吴婶为难的开口。

“吴婶,别掺地瓜叶了,俺家的胡萝卜还有几个,我给你拿去,再不吃也该长芽子了。干地瓜叶得泡两天才能嚼动,您今儿才准备有点晚了。吴婶,我刚才还寻思去找您老人家帮忙那,麻烦您老帮俺家围个仓呗。”

“那有啥麻烦的,你从小不

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