商会旗下的力量将整个清荷院的下人统统排查了干净，甚至担心赵诗雨手下无人能用，又派了十几个心腹干将来清荷院听差。
这番下来，赵诗雨的清荷院反而成了这合信侯府的“重地”，光各门前常立的侍卫就要二十有余，府中巡视的更不用说，就连那往来打扫的仆人个个都身怀绝技，办事利索的很算上一些办事的人，整个清荷院下听命的下人足足近两百号人，就连赵诗雨她老爸的中泰院都没有这么多的差事之人，可见其重要性！
而一听到赵诗雨又有动作，整个清荷院都动了起来，其申购的豆料和用具都是福伯亲自监督，一道道的审核之后才运到赵诗雨的清荷院。
在此之下，整个合信府都热热闹闹的，就是另一边的吴孙势力搞不清楚这边出了啥状况，还在“兢兢业业”地准备交割事宜。。。
不论是制作豆腐还是榨取大豆油，其原材料都需要经过大致的筛选和加工。
制作豆腐的工序很简便，只需要将干瘪、虫坏的豆子去除就好，之后泡软经由石磨磨成浆，再用空洞细密的绢布将磨好的浆液过滤一遍，过滤后的豆浆直接放入锅内煮沸，再经过“卤水点卤”就可以制成豆腐花，最后将制成的豆腐花放入特定的模具中挤压掉多余的水分，自然冷却后就可以得到鲜嫩的豆腐。
当然，制作豆腐用的“卤水”可不是赵诗雨做卤菜的卤水，而是用石膏或盐卤化成的卤水。
做豆腐容易，榨豆油就会有难度了。
豆腐只需要将豆料泡软就可以上磨，之后也仅仅只需要将磨好的豆浆煮沸点卤即可，甚至说做豆腐的活儿两个壮汉就可以搞定，还不甚劳累。
但是榨取豆油就不一样了，古代的工业能力羸弱，榨豆油不像后世那样将筛选的原料放入榨油机就好，而是需要人工一力一顿地压榨，期间工序繁杂且甚为劳人，显得极为不便。
但即便如此，赵诗雨目前也只能使用人力来做这件事情，原因很简单：难道为了榨油就让一个“小女子”巴心巴肝地去设计一个现代化机器？
即便赵诗雨能设计出来，就以战国这破工业水平，炼个铁都劳师月余才可制成，这做出一个榨油的机器还不得做到赵诗雨进棺材的时候啊！
再者说了，即便你有了机器，可你没有电你也用不了呀。在这落后的战国，现代工业的“驱动”可不是靠一个机器就能推动起来的，这期间得几十上百代人的积累才可成事。
古法榨油工序太过繁琐，甚至于各个年代都有差异，老祖宗对于每一种作物每一个地区都有不同的方法，甚至有的地区榨油工序多达七十二道，让人不敢想象，也就是由此，进一步显现出手工压榨食用油的珍贵。
赵诗雨所用的榨取法当然不会这般繁杂，后世社会中的食用油基本都是机器压榨或者是化学渗出，其出油率高达百分之九十五之上。
而古法压榨因为其出油率低，