柿卤，香菇土豆丁卤，还有鸡蛋青椒炸酱卤，豆腐豆角酸汤卤，少许的肉丁香菇卤。
这些卤子是他们，结合着这时节蔬菜种类，以及当地人的口味准备的。
要吃面，配料也得准备好，如今韭菜成熟，割韭菜做成韭菜酱，还准备了些腌在醋里的蒜，辣椒油，芫荽，味道想好的话，有腐乳最好。
但那玩意不便宜，小本生意，就不准备了。
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