大火势。
因为只有在大火之下,卤肉才可能会特别地烂。
再者,比起家猪,野猪肉韧性特别大,如果煮不好的话,会咬不动,像吃皮鞋一样,失了口感。
小茉莉早就等不及了,跑到楚阳身边,帮他往锅底添柴。
“嫂子,可以放盐了,你往里面放点盐。”
听到楚阳的吩咐,张晓燕拿起盐袋子,打开锅盖,正想往里倒,却不知该放多少。
没办法,虽然她手艺也很好,可比起楚阳,还是差了一点。
最关键的是,她从来没有做过这样的大锅饭。
看她犹豫不决的样子,楚阳笑了笑:“嫂子,一整袋子全倒进去就行了。”
“啊?”张晓燕一阵疑惑:“阳子,用得了这么多?”
楚阳点点头:“盐是百味之王,放得少的话,就不出味,再说,锅里有那么多的水,一袋子盐不算多。”
“好吧。”张晓燕点点头,将一整袋盐倒了进去。
这时,楚阳又吩咐三民道:“三民哥,你去把俺爸俺爸妈叫过来,让他们蒸点米饭。”
“阳子,这点小事,俺们来就行了。”
笑着站起身,三民再道:“不过今天这野猪肉,是得往俺二伯和二娘尝尝。”
说着,三民就出了门,去叫楚松义两口子了。
张晓燕指了指厨房:“阳子,那我去蒸米。”
“好,辛苦你了,嫂子!”
说着,楚阳再添了一把柴。