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新建一座工厂，厂房和设备只要花钱就能得到，可最重要的员工就不是钱能解决的，恰好双峰厂有一群经验丰富的工人，一旦买下这座工厂，员工直接就能用，省下了培训的步骤，也节省了大量成本。
不过双峰厂的工人多，成本太高了，正常来说，一个年产一亿袋方便面的工厂有二三百人就够，可双峰快餐面的年产量不过三千多万袋，员工却超过五百人，明显有很多人都用不上，毕竟生产线都是自动化生产，只有包装、运送和检验程序需要大量的职工，这也是做为国企双峰厂的一大弊端。
林云如果收购双峰厂，那员工方面必须要精简，至少一半的员工得失去工作，金龙公司毕竟是私企，不是慈善机构，成本注定是躲不开的问题。
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