第311章下厨上

作者:桑秋 加入书签推荐本书

古家厨房。

古清菡陪着颜方玉在荷花池散了散心后,她也被颜方玉开导了一番,决定前往厨房做一道菜肴,就当是给古绍辉赔礼道歉了。

古清菡在到了厨房,丫鬟婆子们自然不敢怠慢。

弄清楚古清菡的想法后,丫鬟想了一个最简单的菜肴----爆炒五花肉。

听了丫鬟的建议,古家二小姐古清菡点了点头,认可了这道菜,选了个看起来顺眼的,让她在一旁指导自己。

然而事情发展的方向却超过了古清菡的预期。

丫鬟为她演示了一下要怎么切肉。

在她看起来这件事很简单,但当她守摸到那油油腻腻的五花肉时,打心眼里觉得恶心。

为了快点脱离那种恶心,她把丫鬟的叮嘱和建议全都抛到了脑后。

最终,好好的一块五花肉,愣是被古清菡切成了大小不一,厚薄不均、形状不同的一坨坨肉丸。

由于丫鬟完全没考虑到古清菡按照自己说的、照着自己模样做出来的成果会变得如此另类,一想到这种东西可能会很难吃,她就觉得后怕。

虽然她可以幸免不吃这种可怕的东西,但姥爷夫人吃了以后身子不舒服,寻根问源,最终倒霉的还是她啊!

为了挽救自己的命运,为了挽回这些可怜的午餐肉,丫鬟只好开动脑筋,疯狂思索。

“有了!”

丫鬟在心中为自己较好。

她记得在古婳祎离开古家之前,曾经也进过厨房,做了一道非常特别的烤肉,还好心的赏赐了一些给在厨房里做工的丫鬟婆子。

那种烤肉,现在想来仍旧是非同一般的美味啊!

自从回忆起了古婳祎做的那次烤肉后,盘旋在丫鬟头顶的黑云终于散开了。

这个丫鬟挺聪明的,在她变着花样的吹捧下,古清菡今天的下厨之行终于顺利了起来。

首先,古清菡指挥丫鬟将那些经过腌制的白坨坨的五花肉下锅油炸。

因为古清菡的指挥有道,丫鬟很快就把那些大小不同、形状不一的白坨坨炸了出来,出奇的居然是看起来颜色很接近,基本都是一种健康的金黄色。

继续听从古清菡的指点,丫鬟捞出了炸好的五花肉,然后架起了古婳祎用剩下没带走的那块铁板。

加热,涂抹油脂,把炸好的五花肉尽可能的平铺开来。

没办法,因为古清菡切的实在是太杂太乱,这一步已经很难执行了。

好不容易勉强做到后,丫鬟又假装听从古清菡的安排,为这些正在接受铁板炙烤的五花肉刷上后厨比较常用的一些酱料。

虽然不知道古婳祎是怎么调制酱料的,但这个丫鬟在这方面也有一些经验,自己做了出来。

如果不是古清菡自以为是的乱加

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