第227章半决赛与草莓班戟

作者:蓝眼怪鱼 加入书签推荐本书

得他的速度也不能恢复过来。

不明觉厉的回了一个笑脸,游乐看着精神明显比较亢奋的极速。

“状态恢复就是厉害啊。”对极速已经比较了解,并且在这两天建立了不错的朋友关系。

所以看到游乐和自己打了个招呼后,极速眼看更加开心了,三步并做两步的走到一边。

“有请下一位,怀石主厨的甜点料理:奶油水果蛋白饼。”

类似蛋白酥皮饼的蛋糕,用蛋清做的酥皮,配以松软的馅料,覆盖上一层鲜奶油,并点缀以水果作装饰。

洁白的奶油与五颜六色的莓果搭配,这颜值就让人对它味道很好奇。

“会是什么味道的了。”

吞咽口水的游乐正好奇时,帕奇和帕依洛米的分数已经给出。

“80,85!同样是不错的分数,恭喜怀石主厨。”

看着怀石得到的分数,腕毛几乎话语没停顿一下,一边介绍着奶油水果蛋白饼,一边等待着下一位厨师的甜点。

两者几乎是无缝对接,怀石刚刚退场,下一位制作的甜点已经过来。

“这是,竹大厨的年轮蛋糕。”

年轮蛋糕,一种多层蛋糕,当对其作横断切开时,年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名。

要得到一圈圈的效果,需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉(spit),让它烤到金黄色。

竹大厨此次制作的年轮蛋糕足有三尺长,切开来有25层,重量超过100磅。

先不说味道,就这极其厉害的手艺就足以让人很是震惊。

“竹大厨的分数:90分!90分!不出意料,很高的分数。”

淡淡一笑,身形瘦高还喜欢穿一身绿色衣服的竹大厨向帕奇和帕依洛米鞠了一躬后退场。

他属于性格比较随意的人,所以对他的分数也很淡然。

“下一位,小松大厨,料理的甜点白苹果蛋糕。”

“请品尝。”将手中的白苹果蛋糕放在g7的两位味觉大师面前,小松此刻也不见了一开始的慌张。

毕竟能进入半决赛,他已经是比较满意的了。

“撒了桂皮粉的白苹果?”咬了一小口,帕依洛米突然向小松问道。

“对。”

“嗯,白苹果经过烘烤散发出香味,酥酥的面饼再配上软软滑滑的香草奶油或冰淇淋更是锦上添花。

一温一凉,一酥一滑,白苹果的香、桂皮的香,还有香草的香,不错。”

点了点头,帕依洛米看了一眼白苹果蛋糕,想了想,手指一弹。

一块95分的牌子立刻出现。

“95,95!小松大厨此次的分数依旧很高,三场比赛都是

上一章 返回目录 下一章