,也就是生鱼片,按我们中国的叫法叫做鱼生,鱼脍,一般选用的都是海里的鱼类,如金枪鱼、三文鱼、红鲷鱼等,风险指数很低的。”
“至于一些粉丝问到的,店里有没有穿和服的小姐姐,我觉得应该是没有的,虽然主播没有进店去看,但是日式居酒屋的装修风格一向是小型,堂食的那种,这家应该也不例外。”
弹幕:
“原来小日子过得不错的
人,吃的生鱼片也是我们大中华传过去的啊!”
“生鱼片这玩意,中国的春秋战国时期就有了吧?孔子不是说过,食不厌精,脍不厌细,这里的脍指的应该就是鱼脍吧?”
“主播说错了,刺身也不全是海鱼,我家旁边的一家店里用的就是草鱼。”
“怎么可能没有寄生虫,
每年因为血吸虫病、肝吸虫病,死的人都不知道有多少!”
“三国演义里头的陈登,貌似就是因为太喜欢吃生鱼片,然后英年早逝了,死的时候全身都是寄生虫。”
“没有和服小姐姐,差评!”
···
刘恪:
“生鱼片,在目前有文字记载的历史中,可以追溯到周朝的周宣王时期,出土的一尊青铜器《兮甲盘》,上面的铭文记载了周宣王打败一个部落后,庆宴的场景,里面就有说到脍,而脍在古代,指的就是切得细细的鱼、牛、羊等肉类。”
“至于刚才有粉丝说,刺身用的并不都是海鱼,确实是这样没错,中国内陆的很多地方,都是采用的淡水鱼制作鱼生,用鲤鱼和草鱼这些的。”
“但主播极其不建议大家吃淡水鱼做的鱼生哈!淡水鱼的鱼肉里,一般都是有着很多寄生虫的,像刚才有粉丝提到的陈登,他就是喜食鱼生,三十九岁因寄生虫病而死。”
“据说,陈登三十六岁时就病发了一次,当时是华佗给他治疗好了,吐出了好几盆红色的虫子,华佗叮嘱他,这病三年之内会复发,到时候去找他重新拿药开配方。”
“第三年,陈登果然发病,但是,当他派人去找华佗的时候,药童说华佗上山采药去了,不知道要什么时候回来,然后陈登就这样病死了,这件事情,在《三国志.华佗传》里也是有记载的。”
“其实,主播觉得,陈登明显是无药可救了,所谓的病发拿药,也只是华佗的一个推辞而已,他可能早就看出陈登药石难医,即将身死了。”
“不过,海鱼的寄生虫还是很少的,而且基本对人体无害,但是,这个主播也建议少吃,生食肉类总归是不好的,会加重胃的负担。”
弹幕:
“额,主播说的好恐怖,我都不敢吃生鱼片了。”
“这有什么,我们潮汕的生腌、还有云南那边的生皮,不都是生的吗?存在即合理,寄生虫这种东西只是个概率