己感到骄傲,教养出这么几个好孩子。
洛灿就开口道,“村长,上梁那天,你一定得来啊,我给你和我父亲炖猪蹄喝酒!”
“好啊,让我老头子也沾沾光!”
大家说说笑笑的就散去了。
晚上回家一说,童童听说要杀一头猪,就激动的跳起来,“好棒,有猪肉吃了!”
在这庄户人家,日子都是过得很节俭的,也只是逢年过节能吃得上肉。
像杀猪这种事,是很少见的。
别说童童这样的小孩子了,大人也是很激动的。
张洁心疼钱,就劝说道,“这上梁,买几十斤猪肉不就好了吗,干嘛要杀一头啊!”
洛灿却大方的摆手,“母亲不用担心钱的事,我来出钱,只管买大肥猪!”
张洁倒是去拽着洛灿的耳朵,“你母亲我还在呢,哪里轮得到你当家作主了,只是卖了一箩筐金银花,最多就几两银子,你以为是几百两啊!”
洛灿十分的委屈,内心也很纠结。
她要不要告诉母亲,她是全家最有钱的人啊?
哎,全家人开开玩笑,就敲定了杀猪这件事。
洛水认识的人多,买一头好猪还不是容易!
睡了一个晚上起床,洛水就想去通知了岳父家,然后,又去城里看洛逸,回家就买了一头猪。
等到把猪拉回家,洛家人看着激动,邻居们也过来看热闹。
尽管都是猪,可是,在不同的地方,不同的人养出来的猪是不一样的。
这头猪,虽然不是特别大,但是看起来肉嘟嘟的,但是呢,浑身也赶紧的很。
在这乡下,人都是密集居住的,洛家买了一头猪回来的事,大家都来看了一个遍。
不过,洛家上梁这是,大家还是有些期待的。
因为,可以吃肉啊。
洛灿就开始列菜单了。
白菜豆腐五花肉炖粉条,这是最起码的。
本来,用酸菜是最好的,但是,这酸菜现在都还没成呢。
而且,酸菜以后要留着做饺子馅的呢。
还有,猪蹄,猪头,肥肠之类的,这样跟猪有关的特色菜可不能少了。
然后,再做几个家常小菜,比如,消极都蘑菇,哈哈哈。
宴请的人中肯定也有老人,再炖一个嫩肉滑蛋,让老人们既能吃到肉,又不愁没牙齿嚼劲。
洛灿是想着,做九菜一汤。
这汤的话,就猪骨头豆腐汤好了。
炖好的猪骨头豆腐汤,再加一点小青菜,肯定非常好吃。
张洁看到菜单之后,就点头,“这些菜看起来,都不是特别难做,但是,那些猪肠子什么的,一定要