，只要穿过这条巷子再一拐便就差不多到了，因此李长玖的步伐倒是显的不紧不慢，坚定且不移！
很快，两者就擦肩而过，但就在这时老叟叫卖的声音嘎然而止，就像是打锣敲鼓的颤音徒然停止，令人心觉别扭，似乎不合常理一般。
“先生，吃碗狗肉面吧！”老者停下身形，对着背对他的李长玖叫喊到。
李长玖闻言便是回过身来，打量着这斗笠老叟。
老叟身形精壮健瘦，但身高略低因此其头戴斗笠，便是让李长玖看不见他的面貌，不知长相如何。
李长玖淡然一笑：“如何卖的？”
“三十文一碗！”斗笠下的老叟嘴角一咧，似乎在兴奋这单生意快要成了。当即放下担子，打开了俩个木匣，一边回答一边操弄着。
却见一口小铁锅摆在了那生着炉火的木匣里面，这时李长玖才看清那看似是木匣子实则里面用泥土封着的灶台，老叟此时正在上面摆弄了起来。
而另一边揭开却是一些餐具细面和某种熟了的肉类，再听他前面所说，想来那便是狗肉了吧。
“三十文一碗恐怕有些贵了吧？”李长玖疑惑的开口但并未阻拦老者下面的动作。一文钱便能买一个大馒头，当然这是用粗粮做的馒头，而三十文肉起码也能买上二俩了吧？
如今老叟三十文一碗狗肉面，似乎确实有些小贵……
老者笑而不答，却是只见老者从火灶下方又拿出了些木炭，低身吹了吹才到：“客官有所不知，咱这买卖不说其他，这狗肉份量可是足的很，再加上我熬制的高汤，味道可谓一绝啊！”老者笑呵呵的答到。
“哦，那倒是要看看了！”李长玖诧异的说到。
老者依旧笑呵呵的，不在搭话……
木炭渐渐升温，很快便是逐渐起了火慢慢的燃烧起来了。老叟见状，又从匣子状的火灶里拿出了一个门封，将缺口堵住。
炉温慢慢升高，不多时便就小铁锅中的水泛起了热气，期间两人一时无言，便是就此寂静下来，李长玖是因为话以到头，又是个安静性子，不怎么想开口。
而老者此时却是一身注意力全部沉浸在了其手中一碗吃食之中，眼神之着迷，一腔热血之痴迷专注，显然是沉浸在了自己的世界中不假于外物了……
李长玖见此也不打扰，安静的看着老者一手功夫如行云流水一般，抽出了一双长筷，再将之前下的面条用长筷搅拌着，一圈一圈又一圈，很快小铁锅边缘便是起了水泡沸腾起来，接着从外到内逐一沸腾，这期间老叟搅动的长筷也从快速变为缓慢……
“这水啊，便是要将开未开之时才下入面条，如此出来的面条才会筋道，太快下不行，会糊，太慢下也不行，太烫，容易熟的快，失了味道……”边搅拌老叟边说到，却又不像对李长玖说的。
但自己却是听的了然，恐怕