感。用餐的环境以及服务的质量。”
“饭菜的价格,我们这一点就不用去说了。我们这里已经沉淀了一大批的老顾客。
会来我们酒店消费的,也不在乎那多花那些钱,所以说在价格上我们无需改动。
那么我们就可以从环境以及饭菜的口感来下手。”
“我们上一次装修应该是在三年前。对一些老顾客的话,已经出现了一个审美疲惫感。
建议对我们的大酒店再进行一番的装修。”
“请一些出名的设计师,把酒店那些没用的设施全部清掉。
再结合当下最流行的元素重新装修。这样就可以让顾客有一种赏心悦目感觉。在这里用餐感觉更加的高档,更加的舒心。”
“另外一个就是食材方面下手,刚刚赵总也提过若云大酒店是以强身健体。美容养颜为噱头来吸引顾客。我就是从食材方面的特色来吸引顾客。”
“这几天,我找到一个野生香菇的供应商。每天为我们提供一些香菇。
经过这几天,我发现,吃过这道菜的人往往都会多点一份。
而且为le这道菜,还多了一些不少的回头客。我想申请把这道菜也作为我们的主打菜,全面推广。”
“估计我们的客人又会增加不少。虽然重新装修之后,不敢保证能否吸引到顾客。
但是推出这一道新菜品,绝对可以吸引更多的顾客来。”
赵冬青听到这个消息。心里不禁大喜,一个多月的压抑心情瞬间得到了倾泻,他看着罗佳琪,笑着说道:“不错,不错。这个主意非常不错。
不知道罗经理还没有什么更好的建议哦。”
“更好的建议倒是没有了,只不过再过三天就是我们酒店五周年啦!
想借这个机会来一个五周年庆。推出一项会员充值的业务。充一千送一百,充三千送三百五?充五千送……,这样一个会员活动。”
“提前锁定了这些顾客。你就跑不了了,你的金额还没有定下来。我能力有限,目前就只能想到的就这么多啦。”罗佳琪说道。
赵冬青听完,双眼不由得微微一眯。晚上的笑意更重了。
看来自己当初没有看错罗佳琪。现在酒店有这样的生意,和她的努力是分不开的。
随后他转头对人事主管刘淼说道:“罗经理的月薪从这个月开始增加一万。”
“啊!”听到这番话,罗佳琪忍不住惊叫了一声,她自己原来以为提出这些建议,最多是给口头表扬。没想到一下子给自己提高了1万的月薪,那么算算扣掉所有的税收之后,自己自己的账上一年不就多出十几万块钱来了。
她连忙感谢道:“谢谢赵总,我一定会加倍努力的。”
“好啦,装修,推出新菜品以及周年庆的事情都