带着她来到了中年男子的烧烤摊。
接近凌晨两点的时间,有些街边小吃摊都已经收摊了。
可他的烧烤摊上却还是坐满了人。
“小哥!你怎么最近都没来了!”
“我可想死你了!”
中年老板脸上露出开心的笑容来,自从上次有了丁笑飞给他的烧烤酱配方之后,自己的烧烤生意就变的红火起来。
每天至少都要弄到四五点才能收摊。
他上下打量了丁笑飞一番,确认上次的事件没有让他缺胳膊少腿,这才在心里面大大的松了一口气。
“小哥你尽管吃点,我请客!优先给你们上菜,够意思吧!”
丁笑飞却是摇了摇头:“还是我自己来烤吧。”
中年老板眼前一亮,连忙腾出位置来:“行行行!给我也烤几串啊!”
丁笑飞开始烤串,老板就站在一旁瞪大了眼睛看。
调料还是用的是自己调料罐里面的那些调料,烧烤酱也没有再改。
但为啥烤出来的串味道差距就如此的大呢?
丁笑飞:“经验手法!知道吗?这个是学不来的,只能自己摸索。”
有几桌的客人嚷嚷着为啥这么久还没上菜,中年老板一边咬着烤串一边大声回应道:“没看到我正在吃东西呀!”
“吃饱了才能给你们把味道烤好嘛!不要催!”
“就是,催什么催,一会儿味道不好就怪你!”
被邻桌的食客说了两句之后,催菜的顾客也当即闭嘴。
丁笑飞端着烤好的烧烤找到一张空桌坐下。
“林姨,你尝尝。”
“只是可惜了,这食材都是冷冻的,没有昆仑山上那些新鲜的食材好吃。”
“差太远了。”
林白仙笑着拿起一串烤肉吃了一口。
“呜……小丁,太好吃了。”
“这味道,比那些星级餐厅的都要好吃。”
“星级餐厅算什么,都是按照外国人的口味评级出来的。”
“他们懂个锤子的华夏美食。好多外国只有平底锅煎东西,到现在连个炒锅都没有,能做出来啥好吃的。”
“还是要国内的老师傅做出来的东西才叫美食。”
“当然,那些商业化的所谓老字号除外。丢人。”
两人吃饱喝足之后,烧烤老板说什么也不收钱。
甚至说出:“你给钱我以后就去其他街摆摊,反正味道好就有顾客来。”
丁笑飞无奈作罢,只好又教了他一种选炭的方法。
这把老板给乐的,差点没有抱着他狠狠亲两口。
回到公寓之后,不知道为什么,