础？因为不管在什么朝代，只要是不打仗的太平时候，大米的价格必须要保证当时的老百姓能吃得起，它的价格跟当时的生产力有很大关系。
比如说，一户农民，根据当时的生产力，一家四口人挣到的钱是每1.5两银子，他们每月必须有一百二十斤稻米才能过活，那么当时的物价基数应该在一百斤稻米两银子左右。什么意思，也就是他们每月挣到的钱，全部用来买粮食，可以维持一家生活。
如果粮价高于，他们买不起粮食，就得饿肚子，就要搞事情，这个社会就不稳定了；如果粮价低于，粮商和地主不会答应。
所以粮价是当时生产力、生产关系等等各种因素平衡后的产物。
理论大致就是这个意思吧，实际上可能有很大的偏差，比如大米在当时不是任何一个人都吃得起的，穷人只能吃野菜啃树皮....这些因素一扯，比价银子价值就是个伪命题。
我只是让书友们理解下我拿粮价做银子价值对比的大概意思。