“小宁哥哥,这些毒蘑菇可不能铲除。那些蘑菇可以抵挡来村子里的一些野兽,据村长说那些蘑菇都已经长了好几十年了,子子孙孙无穷无尽,当年还毒死了很多偷吃村子里面的家禽的黄鼠狼还有狐狸,蘑菇也算是村子里的守护神,我们不能铲掉他们。”
“小宁哥哥以后记住越好看的蘑菇就越有毒就行了,要是小宁哥哥实在是分不清有没有毒的话,你就交给小意来辨认就行了。小意从小就跟着爹娘一起上山采蘑菇可是能认清所有蘑菇的。”
沈宁捏了捏钟意的俏脸,夸奖道:“小意可真聪明。那我问你,好看的蘑菇有毒,那么好看的小意有没有毒呢?”
“小宁哥哥,小意当然没毒了,你再取笑我我就不理你了。”钟意害羞的低下头小声的说,看着自己的鞋尖,心想小宁哥哥说这话是觉得我长的好看吗?
“小宁哥哥,小意现在去隔壁的找陈大嫂借一些她采来的蘑菇,到时候小意采了蘑菇再还给陈大嫂,你看这样行不行啊?”钟意看了看沈宁,问道。
“行吧!蘑菇和鸡肉野鸡炖在一起那才好吃呢,要不然干吃蘑菇也没什么意思,顺便我再教你一下小鸡炖蘑菇的做法,等以后咱们生活好了之后,你就由你来做,行不行?”
“好的,只是都怪小意没本事没办法让小宁哥哥吃得好一些。”钟意把家里这么穷的原因都归到自己身上,看的沈宁有些心疼这个才不到20岁的少女,沈宁摸了摸钟意的头发,笑着说:“小意,以后家里挣钱的事就交给我吧!挣钱是男人的事儿,我一定会让你过上好日子的,到时候你想吃什么就吃什么。”
“小意相信小宁哥哥一定能办到的,小意先去借蘑菇了。”脸色红的像火烧云的的钟意留下了这么一句就飞快的跑了出去。
沈宁看着这个这么容易害羞的青梅竹马,自言自语说道:“真好。”
沈宁虽然分不清毒蘑菇和能吃的蘑菇,但是这并不代表他不会做菜。烧热水、拔毛、去除内脏这些事情他一气呵成。幸亏景国不讲究君子远庖厨,不然钟意肯定又要阻拦了。
根据钟意所说,景国的油盐这些价格都极其昂贵,所以沈宁没办法炒鸡肉、炸鸡排就只能炖了。
鸡皮里面含有大量的脂肪,所以沈宁在做菜之前就把鸡皮给扒了下来作为以后脂肪的来源,毕竟做菜一点油水都没有沈宁是真的受不了。
沈宁有一个大学同学是东北的,曾经亲眼看着他给宿舍做了很多次,因此对于小鸡炖蘑菇街道东北名菜,他是熟悉的不能再熟悉的。沈宁盖上木头锅盖就开始加柴准备这一场“大餐”,。 大约一个小时之后香气四溢,沈宁深深的吸了一口气:“真好,又能吃到小鸡炖蘑菇了。”
如果以前在21世纪的沈宁的晚饭只有一个小鸡顿蘑菇,他可能会觉得有些寒酸,但是放到现在这个吃了上顿没下顿的景国,他真心觉得这可能是过年才有的大餐了。对于生活在钟家村的