色：“妮子手可真巧哩，俺带回去给俺闺女。”
一个蝴蝶结换了份牛骨汤，
原来，这是个以物换物的世界。
脚下的碎花布鞋踩在草地上发出“咯吱咯吱”的声音，天意一手提着牛骨汤一手提着馄饨已经走了二里地。
她看了眼头顶的烈日，汗水顺着润玉般的肌肤滑落，
“翻过这个山头就到了吧…”
她喃喃自语，果然，爬上山头就看到了一个熟悉的身影。
一条蜿蜒曲折不见尽头的小河被引流到池塘里，再从另一头引回小河，看上去像个肚兜，形成一个纯天然的渔场。
伏城打着光膀子蹲在池塘边，身旁放着一把锄头，他把双手探进水里，用椭圆形的石头正小心翼翼搭建着房子。
阳光照在背上，把原本白皙的皮肤晒成了健康的小麦色，汗水顺着脊背流下，配着认真工作时的眼神，别有一番味道。
“吃饭啦！”天意放下饭，深深吁了口气。
伏城哦了一声，依旧忙活着手里的事儿。
天意好奇，蹲下身子眉毛蹙起，一本正经的观察起来。
“有鱼！那！在那！！”天意伸着胳膊，脸色大惊，深怕它跑了。
“我放的。”伏城回了一句，接着从口袋掏出一个棕色瓶子，取出两粒胶囊扔了进去。
天意不解，“这是药么？鱼儿病了么？”
“不是，这是硝化细菌。”
“细菌？”天意脸色复杂，“细菌是脏东西。”
“不完全对，细菌有很多种类。
硝化细菌是有氧菌，鱼类的排泄物和未吃过的食物将会转变为氨，俗称阿摩尼亚，那是因为在这些东西里需要氧的细菌会令蛋白质分裂，而氨是有毒的。
生存于氧气中的硝化细菌，能把氨会转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐虽然含较少的毒素，但仍对鱼类有致命的毒害。
亚硝酸盐及后又被第二种硝化细菌转变为硝酸盐，而这硝酸盐几乎是无毒的，但突然或长期暴露在高浓度的硝酸盐里是有害的。
但幸运地，硝酸盐的浓度是可以靠换水来降低。
硝酸盐等会被不依附氧气而生存的细菌变为氮气而升华，这就是一个完整的氮化合物循环。
养鱼，实际上就是在玩细菌。”
“啊？”天意张着嘴，一脸惊讶，几秒后扁了扁，神情复杂道：“可俺还是不明白，你为什么养鱼吖？别家叔伯都在农耕，可辛苦哩！”
伏城喝了口汤，坐在一块清凉的鹅卵石上：“亚硝酸对于人体来说是有害的，这是因为亚硝酸与一些金属离子结合以后可以形成亚硝酸盐，而亚硝酸盐又可以和胺类物质结合，形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。
土壤中的亚