第31章佛跳墙

作者:张兜兜TOP 加入书签推荐本书

疑了。

其中最重要的一个论据,就是失传已久,在满汉全席中名气最大的一道菜——福寿全!

说起福寿全大家可能不太熟悉,但是一说起他另一个名字,大家绝对的耳熟能详——佛跳墙。

关于佛跳墙还有一些典故,据说发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。有一位饭铺老板一天出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。

这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一处,配之以酒,创造了福寿全。

有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”故此这道菜也叫做“佛跳墙”。

石坚在小作文里论述最多的,也是这一道名菜。

一提起满汉全席,就不得不提佛跳墙。

没有了佛跳墙的满汉全席,就仿佛失去了精华一般。

满汉全席是中华美食文化的王冠,那佛跳墙就是王冠上最璀璨的瑰宝。

对于石坚的挑衅,还有网上“石坚派”的疯狂,张烨没有任何的回应。

因为他对此毫不知情。

在美味秀上比试完之后,张烨直接就来到了后台的一处临时厨房内。

这里就是昨天拍摄他做菜的地方。

和其他的选手不同的是,张烨比完还不能离开。

因为美味秀最后的三场比试,是连在一起的。

连续直播三天,张烨就要趁着这个空窗期,继续烹饪菜肴。

随着张烨一起的,还有小美女场记刘谙芸以及摄影师老张。

这二人,现在都快成了张烨的御用人士了。

随着几人走进了小厨房,张烨也完全放松下来。

一边处理着食材,一边又开始和刘谙芸插科打诨起来。

随着相处时间的增加,三人的关系也愈加的熟络。

“张烨,明天你打算做什么菜?”

聊着天,看到张烨和昨天的做法有些不同。那就是今天的张烨做的菜都只有一份,刘谙芸忍不住好奇的问道。

“我怎么看你都只做一份,明天你不拿满汉全席了么?”

面对刘谙芸的不解,张烨笑了笑说道,“明天不用拿那么多菜打擂,一道就行了。”

“一道就行?”就连老张都忍不住惊讶了。

“明天其他选手可还是烹饪宴席呢,你只做一道菜,有些不稳健吧。”对于张烨的解释,刘谙芸忍不住善意的提醒道。

他可不想看到面前这位年轻的大佬,因为轻敌最后浪死在沙滩上。

“我做事还有不稳健的?”张烨神秘兮兮的一笑,

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