，只能放任自流。
陈祎当学徒的这家姑苏菜馆，主打的是苏菜和浙菜，是八大菜系中相对清淡但却又不失风味的两个菜系。建国之后，苏菜中的淮扬菜还成为了国宴的首选。
鲁、川、粤、苏、徽、湘、浙、闽八大菜系，陈祎前世接触的最多的是鲁川两系，在国术之殇任务中，还研究过粤菜和湘菜，眼下送上门的苏浙菜系，更是满足了陈祎的收集癖。
只是，在腐朽的旧社会，想要学艺，没那么容易：三年学徒，虽然管吃管住，却是一点报酬都没有，签了文书，打骂随师父。
而陈祎的学徒生涯，跟其他学徒一样，是从擦桌子，打扫卫生开始的。
虽然武术也在国粹之列，可这次任务，陈祎并没有打算将武术作为主修，而是修炼了国术之殇中得来的道教内丹术。
没错，陈祎就是打算修“苟”仙：因为现在是1822年，离中国最后一位京剧泰斗梅兰芳去世，还有一百三十九年。
虽然陈祎也不知道任务会持续多久，可他一贯的宗旨是：能拖多久拖多久，学到死，活到死……