本和记得荤味水果中的水果是用了油炸功夫。
如他所料不错，那油炸是提前灌了芯的油炸。
先让特定的浓汤进入水果果肉，而后借以油炸封锁了果肉外壳。困住汁水进而造出酥脆多汁的荤味果肉。
这个过程需要格外控制油炸的温度去向，为了酥脆口感，势必不是一回炸透，而是分阶段，一层一层炸透，炸酥了水果的淀粉。
进而借助淀粉的膨胀感觉让食物显得口感酥脆。
至于那些酱汁，他们则在这个过程中形成微妙化学变化，出现了一层保护皮，这样才能体现那股鱼子酱一般的弹牙口感。
一道菜就这样在对方手里做得不可思议。
那么这道菜呢？作为清新的素炒水果，厨师又会展现怎样的制作创意？
筷子伸出夹取，一口吃下。
兴许厨师也都厌烦了那样子折腾果球的新奇之处。
这果球吃起来竟然就是普通的果肉。
水果在这里该有的味道并没有减少。
清甜的果汁温凉温凉浸透味蕾，生脆的果球一口咬下就是榨出更多汁水。
如果说鸡汤是美味的田园风光，拿这水果多少就显得成了田园风光里的一个个果子，只能算是添了些彩头，让虫子饱腹。
本和就此咽下了第一个果球。心里面难免有些失望，觉得这果球未免平凡。
然后夹起第二块果球吃起来，这一尝竟然没有回过神来。
本和又是一个果球吃了起来。
这次的入口滋味，又是不同。
一块块果肉，挨个尝试，忽然发觉这看似平常的果肉，原来大有玄机。
无论本和如何吃下去，同样口感，同样外表的果球，都可以表现出不同的意境。
虽然他吃的就是一个果球，但是不知道为什么他去吃的果球，会有琳琅满目，并不相同的心情。
吃下嘴的第一个会是经典的巧克力坚果，没有巧克力的苦涩与甜美也没有坚果的惊喜与意外。
倒是入口水果，咀嚼水果，吃完了还是水果留香。
可是品尝这水果却会让你觉得自己在吃下了巧克力，会让你觉得自己经历着什么样的浪漫，什么样的童贞，什么样的难以忘怀。
好似回到了儿时的游乐园，也好似回到了学校时候开始一场不应该发生在自己身上的恋爱。
好似看到了膝下子孙，也好似度过着天伦之乐。
苦涩与甜美并存的巧克力情景涌动着。
而第二块果球就成了一道甜美的糕点，自己进入了某个童话世界，回顾着小时候听说的星际旅行飞船以及星际海盗，宝藏星球的故事。
那故事里好人战胜坏人，善良必有善报的人生简单温馨。