为它陈了不止一百年，而是陈了将近二百年之久。
虽然橘子皮多的是，但是百年之久的陈皮却如同千年人参一般非常稀有。
因为陈皮不是随便搞点橘子皮，放那里一百年就行的，而是需要专业人士悉心呵护才行的。
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而一个人很难活过百年，像这种陈百年以上的陈皮，必须要经过数代人的照料才成。
但是天灾人祸、社会动荡等等的一些原因，都有可能造成百年陈皮的意外夭折。
而且就算一直有人照料百年，也无法避免某些失误，一个不慎，就有可能导致陈皮变质损毁。
所以，百年的陈皮的现世，绝对是难上加难。
像拍卖会上的这款陈皮，在全国可能就独此一份儿，若不是因为陈皮这东西非专业人士，不好打理收藏，起拍价绝对不止这个数。
据说这款陈皮是陈李济的一个徒弟后代家珍藏的陈皮。
陈李济是全华国中药行业著名的老字号，创建于公元1600年（明朝万历27年），迄今已逾四百年之久。
在清代，同治皇帝因服其“追风苏合丸”，药到病除，称其神效。
由此，以“杏和堂”为商号的广东陈李济，更名躁大江南北。
光绪年间，“帝师”翁同和又为之题写“陈李济”店名，三个鎏金大字至今尚存。
到了现如今，依然有陈李济。
而在当年，只有陈李济才有这陈皮百年储藏之法。
陈皮以陈年者为贵，张寿颐云：“新会皮，橘皮也，以陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮。”
陈皮久置，为防虫霉之变，民间常将陈皮悬挂于厨房尾顶或檐前通风透气之处，或与良姜皮一起储藏。
一般经数月或一年后使用，储存二、三十年者甚少，储藏百年以上者，更为稀世之珍药。
陈李济用储藏百年之久老陈皮入药，在同业中独此一家。
自明朝万历二十七年陈李济创业以来，岁岁收储陈皮，推陈入新，代代相传，沿袭至今。
陈李济独创储藏陈皮之法，百年而无虫霉之变，体轻而气味清香。
陈李济用百年旧陈皮入药泛丸，功效奇著，广药老字号首推陈李济，虽然售价比同业的同类产品要高，但四百余年来仍供不应求。
不过，拍卖会上的这款陈皮，却不是陈李济所出。
据传是他的一位徒弟，学成了他的制皮技术，告老还乡之后，他将此技术在他的子孙后代中代代相传。
后来，他的一位子孙颇有天赋，再次改进了制皮技术，而且也是他们家的运气好，才传承下来了这近二百年的陈皮。
这百年陈皮开拍之后，竟然没有几个