傍晚时分，秸秆里面的豆子都已经被打出来，地上的豆子都在过称之后，将进一间粮仓里。
剩余的秸秆也不能扔，这个留到冬天，是喂羊的好饲料。
豆科作物除了能改良土壤之外，还有一个好处就是含有丰富的蛋白质。
那怕是打掉豆子的秸秆，里面的粗蛋白含量也达到百分之四十。
佃户不明白这些道理，但张合好歹也是受过十多年教育，基础性知识还是懂的。
这时，卫鹏夹着一个暂新的账本向张合走来。
“公子，这一次的收获已经初步统计出来了，刚才入库2156斤豆子。
另外老爷取了两百斤豆子，用于今天的晚宴，目前还剩下1956斤。”
这便是新开垦40亩地大半年的收入，而且明天还得再晒一天，还得再损失几百斤水份。
跟他的投入算起来，应该是亏了大本。
不过今年还包括了开垦荒地的成本在内，而且黄豆苗行间还种了红薯藤，到秋季还能再收获一批红薯。