无生花有蒜头的香味,类似大蒜混合了香葱。可以凉拌着吃……也能用来炒菜。而且它本身自带的香味,也能作为香料使用。
将无生花蒜头拍碎,放油锅里炸一下,取出里面的油……这些油,便拥有了蒜头和香葱的香味。
再炒了些八角、大香之类的香辣,制作成辣椒油。
外面的炭火已经燃烧起来了。
林易将羊羔用铁丝捆绑起来,在上面划几刀,放炭火上面……
杜泊绵羊的肉质出了名的好,特别是小肥羊。只要喂好了,很容易养出雪花肉。
炭火慢烤,不一会儿,接触火的一面变了颜色,冒出油。林易赶紧翻面……
小花趴在林易怀里,眼睛盯着烤肉。
它喜欢灵植,更喜欢的还是精心加工后的美食,味道好。
包子、油条和豆浆,三条狗子趴在旁边,哈哈吐着舌头,望着烤肉。
这个肉,越烤越香。
三条狗子流哈喇子了……
小花也没好到哪里去,望眼欲穿。
烤全羊呲呲冒着油,落到木炭上溅起了火苗。
油脂挺丰富的啊。
真香……
不说小花它们了,就是林易,也开始馋了。
开始有烤全羊刷上无生花调制出来的花生油,这个油,再经过炭火这么烘烤,弥漫出的香味更浓郁了。十里飘香有些夸张,香味传开百米不散,那是一点都不夸张。
一小碗的油,慢慢的全部刷在羊肉上面,跟着开始刷酱料、辣椒油……
已经八点了。
这个羊肉,也已经烤好。林易先给小花整了一块……小花抱着肉美滋滋吃着,旁边三条狗子流下不争气的口水,全都眼巴巴看着小花,看着林易。
“啾啾……”小花指了指三条狗子。
林易无语的拍了一下小东西的脑壳,也给三条狗子整了一些。
继续给羊肉刷着辣椒油。
羊肉已经完全成熟,外焦里嫩……
不能再烤了,就撒上孜然过一道火,再撒下白芝麻……将烤全羊拿了出来,放到桌上的大铁盘子里。
“喂,回来了吗?羊肉已经烤好了。”林易再次拨通艾玛的电话。
“回来了,回来了。别急……都到门口了。”
说着电话,林易已经看到了车灯,终于回来了。
车子开进来,上面下来四人。
艾玛扭捏的看着林易,这个男人,忽然的失踪又是一个多月。
“哥……”
“老大。”林遥和林逍喊道。
“林易老表。”牛明远喊道。
林易点了下头:“快过来吃东西了