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调味料放着三种既可，不用放太多，本身就属于清淡菜系的，放多了反而不美。
最后一步，则是加入水淀粉勾芡，水淀粉是很能锁紧调味品的味道，即使放入的调味料不多，水淀粉也能把味道紧紧锁在食物里面。
一营长看到孟川这么简单做好了一道油条烩丝瓜，也是鼓起了大拇指，特别是看到清新爽滑的丝瓜和软香微脆的油条，食欲顿时就涌了上来。
“孟主任，那我先把菜端出去，这菜看起来可真诱人啊。”
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