师兄生气了？」
「没事！」我苦笑道:「游客在那么大一个故宫迷路了，不是很平常嘛？！」
当晚我俩在全着德等玉茹她们一起来吃烤鸭。
北京有「不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾」的说法。
2008年，全聚德挂炉烤鸭技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
随着全着德这家名牌烤鸭店的上市，大开分店，开始有客户埋怨“食物质素平庸，价钱昂贵”，“已经不好吃了、只靠品牌，不思进取，坐吃老本……就餐环境差，服务差，上菜慢……店大欺客”。但是食客仍然是络绎不绝。
就像我们还是来了，为的是享受那份老北京的回忆。
毕竟，像老麦记的汉堡包也早就不好吃了，但是全世界每天还是那么多人天天去吃……周末更是全家一起去吃。
为的是享受那份童年回忆。怀念旧日那份情懐、好时光。
还好我们早有预订，不用站在门口排队等候入座。
上菜的师傅把烤制完成的鸭子用刀削成小片，叫做「片鸭」，理想情况下2分钟30秒片完，配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷着食用。
我们却在聊天。
玉茹、玉娇从坐下来心情便不是很好。
「老婆，怎么心事重重的？公司里又有烦心的事情吗？」我有通知玉茹说我下午陪她学姐去逛故宫。但女人小心眼，我真怕她看出我俩有什么端倪，连忙夹起一块包好的片皮鸭放到她面前碟子上。
「你这个甩手老板还知道公司心烦的事多了……」玉娇说道:「有些客户的单子要求在全国各大城市安装糸统和机器。限时要完成。咱公司又招不够人手。这事很头痛哩！」
「别！千万别招太多人！」我说道:「找别人代工做硬件安装，软件用远程实施。这些工作外判出去最好不过了。免得尾大不掉！」我想起吴师最近下海创业了，开了家公司正是帮别家公司代工做安装和实施的。这种事正好找他。
「妳还记得我那个朋友兼伴郎吴师吧？」我告诉了她们我的想法:按件计费，按装好多了台，做好多少工作，客户验收后来付款。不怕伙记偷懒怠工。项目成本也容易算。
「但我们这些项目的工作都是零零碎碎的，什么安装一百台pc，换掉几十台服务器这种，工作简单但花时间，又给不出很高的费用。他会愿意做吗？」
「怎么会不做？！上回跟他联络时，他连几十块钱卖一台二手翻新电脑这种生意都在做！」我说道:「我们几千万生意，就算抽百分之5给他作安装服务费，这样也有一百多万生意给他，就纯花一些人工交通费而巳。他就一个新开张的公司，要拿一百多万的单子容易吗？稍后我给他打个电话，这事就这样决定了！我们公司一定要限制人工成本。妳们想想看，项目与项目之间的空档期，白白支