“那也没问题。我这里最多能同时发酵四种。”酿不同香型的酒，关键是酒曲跟原料。恰好楚老头都有所涉猎。
“那就四种吧。包括你刚才说的配方。”
“那行……”楚老头考虑了一下。“酱香、清香、馥郁香，再加上刚才那种。没问题吧。”
“就按你说的。”
封燊最关心的，其实是什么时候能酿好
楚老头无语：“小伙子，想要出好酒耗时比较长……”
封燊最不能接受的就是这个：“我可以自己窖藏。”窖藏，其实就是一个陈酿陈熟的过程。
这个过程通常想要几年，甚至十几数十年。
不过，封燊酿酒既然不为了喝，也不为了卖。之为一个‘美酒’的名头。
系统只给九十天时间，拿肯定没有将陈酿考虑在内。不然，他就是唐家三……不对，酒是酒神了。
楚老头觉得他对酒没有‘虔诚’，心里有些不悦：“藏酒的地方，不是随便挖个坑就行的。”
“我家里附近有不少山……还请楚厂长指点一下，我让人挖几个窖洞。”
我说挖坑不行，你就要挖洞是吧？
“说了不是随便找地就能藏酒。这道理你懂不懂？”
封燊笑着说：“正是因为不懂，才请教楚厂长。”
看他这么不晓事，楚老头都有些不满了，就要发火赶人了。
于老头赶紧劝了几句：“我说老楚，我们也不能让人家封燊将酒放在我们这里几年吧。我们这里也知道还能维持几年呢。”
又凑到他耳边提醒说：“老楚，工资。工资！”
没错，他们接下来几个月没工开，但工人工资还是得出的。而他们厂刚花了一大笔钱，快没钱开工资了。
楚老头这才不甘不愿地同意了：“那我找个时间去你哪里看看。如果不适合，酒放进去了，也得废掉。”
“那当然。那当然！”封燊也不会舍得好不容易酿出来的酒废了。
建酒窖需要挖洞。不过敢在基建狂魔搞施工队的，挖洞技术怎么也得娴熟吧。而他也不用挖太大，应该能及时挖好。
“那不知道需要些什么原料，我看能不能全部买到。”
“我写给你。”各个香型的原料都不同，也个有要求，不写下来的，楚老头怕他记混了。
封燊拿到了的写满材料的纸，发现其中有要用淮山的。
他眨眨眼，问：“楚厂长，这淮山必须要桂南紫心淮山？”
楚老头没好气说：“那是最适合的一种。其它的不是不行，你要能找到更好的，那也未尝不可。”
封燊还真觉得有。
他后院中的那些，应该能挖了。而且还有零余子，这东西其实跟淮山同一