原料。
这样,也省了封燊不少事。
但他依然有许多事要做。
淮山能用,接下来当然是要挖淮山了。另外,胭脂米也要准备送去。
一样一样的都要一一准备妥当。
封燊就是这么一个人。当他决定做一些事,整个人就会充满干劲。
之前魏士进问过他,不累么?是怎么保持那样的状态的?
他想了好久,给对方一个自己也不可太肯定的答案:‘大概是自己想做事,更有动力。’
之前做的事,未必是他真心想做的。
但现在的事,都是他乐于做的。
每个人都会有觉得可以让自己充实的事。或者做了心累的事,通过其它事解压,比如看书、听音乐,甚至是去找个伴‘深’入交流半个小时……或者更短时间。
目的是让自己身心达到一种平衡,让生活由负累变成总体上的‘充实’。
而封燊现在的状态,就是做自己喜欢做的事,想做就做,自然不会觉得累。
白天忙一整天,到了晚上,外边的事不方便做时,他做酱料。
答应了给阳啟文做的。
之前他其实并不喜欢下厨,不过在系统塞些东西给他之后,对厨艺掌握程度高,做菜也能体会到乐趣。
人多少都是有掌控欲的。
随着某种原料或者调味料增减,火候的变化,自由发挥着菜肴味道。那是一种完全由他操控的变化万千。
那样的乐趣,旁人大概事无法理解的。
而他正要做的酱料,甚至可以掌控其他厨师的做菜方式,也掌控食客的味蕾。
那是一种难以言表的满足感。
为了这种满足感,他做起事来兴致勃勃。
酱料并不一定是蘑菇酱。但封燊还是想先用没有卖出去的‘劣质’蘑菇酱做主料,添加一些东西,改变味道。
他想看能否做出让人满意的东西。
这样的实验就像人生一样。
又既定方向和预判,最终成果却不可预料。
他斟酌过后,决定先实验几种味道:咸香、辣、酸辣、微甜,和浓香的。
并且设定了大概的配方和做法。