值得他送节礼的人，也不多。主要就是村里几家人，还有在华亭也有几个。
各家是不一样的。
比如他干女儿那里，月饼柿子栗子，米也送，上次送的胭脂米据说还没吃完，这次他送的是湘西香米。
另外还有他自己做的包子、栗子杏仁饼，和珍藏着的蘑菇酱也适当准备了一些。
准备那些东西，也没花什么功夫。先给村里的要送的人家都送了去。结果也提了不少鸡蛋鸭蛋和月饼回来。
礼尚往来，他不收都不行。
提着东西回到家，他又没事做了。
对了，晚上他就要去华亭，可能得住一晚上。
本来该是计划明天搅拌一下自酿的栗子酒的。
他酿造的方式比较清新脱俗。别
人酿栗子酒，最多就是跟米混合这酿，而且是一开始就混合了发酵。
他却非要与众不同，先是分开发酵的。等第一轮发酵之后，也不马上封存，而是将栗子和米混合了，还按照1：1的比例加了水。
加入水之后，酒精度下降，能让酵母再次活跃。
就是他家的‘自来水’。
他问过出老头，说他这山泉水酿酒也不错。正好用上了。
前几天，他又将发酵过柿子也加了进去，又按照1：0.3的比例再次添了水。
他这个搞法，在电话里跟楚老头说了。
对方只给他三个字的评语：“瞎胡闹！”
倒是于老头呵呵笑着说：“酿酒也要创新啊。小封好好酿，酿好了记得给我送两斤。”
本来封燊是计划明天进行最后一次搅拌，然后就密封发酵的。
可是这时间不凑合，只能提前了。
他翻开用厚布遮盖的大缸，一股甜香酒味涌了出来。
这味道，他感觉不错。至少没发酸。
搅拌过后，就要装入专门买回来的酒坛了——那是拜托出老头从滇南买回来的。
据说这些土陶酒坛富含锌，是酒水非常好的陈酿容器。
他早就买回来了。大多数送到的酒厂，少数让送到他这里，就是为自己酿酒用的。
搅拌过后，就需要小心将酒糟倒入酒坛中密封起来——这做法，绝对又是楚老头口中说瞎胡闹。
封燊却绝不悔改。
这是最后一批，胡闹就胡闹了。如果不成，这个过程中，他也能对酿酒多一些了解。
……
赶到华亭已经是晚上，封燊车子还没入市区，就给魏士进打电话：“你家明天方便上门不？要是不方便，你看什么时候到酒店将东西拿走。”
“什么东西？”
“就是月饼，还