…
看着这小吃店的外墙，这可能是六七十年代建的房子。
不过进去后发现，地方还挺大的。有五六十个平米，却只摆了六张小圆桌，空间显得比较大。不至于不好活动。
装有那种铁皮天花吊顶，墙壁也粉刷得洁白。看不到脏。
椅子是那种带靠背的塑料椅。
厨房就用玻璃隔开了，也没有人出来上茶水，甚至没人来点餐。
封燊看了一眼厨房。里面的人，都穿戴白色厨师装，嘴巴前还有那种透明的口沫挡，看着还是挺注意卫生的。
又看到在角落有一个不锈钢的保温桶，边上还有那种塑料壶，应该是茶水自取。
他去打了半壶，回来坐下问兰莛歘：“我看了一下，有卷粉，有汤粉。还有馄饨和馄饨面。你想吃什么？”
“你不是说这里的牛腩粉好吃吗？我们就吃牛腩粉吧。”
封燊去点餐，本地话他是说不转了，但能听懂。他问清楚了，这里说的牛腩粉，是特指卷粉。
“要一份大碗，还有一份中碗。”
要先结账。大碗的要二十，中碗的要十六。这价格还挺贵，至少比正常贵几块钱。
没几分钟，他点的东西就端上来了。用的事大海碗装的，卷粉比大拇指稍粗一点。
刚才点东西时，他透过玻璃也看过了。
这卷粉是米粉，应该差不多有二十公分长。放在一个很扁平的小铁锅上煎着。煎得两面金黄，然后斩断成两节。
牛腩是卤制的，卷粉的汤汁就是卤汁。除此之外，再没有其他配菜。
闻着挺香，吃一口。煎过的卷粉，还有点脆，又有锅巴的香味。浸泡在卤汁里，米粉香糯弹牙。
牛腩也卤得香浓软烂，尤其那些牛隔膜，q弹得很。
确实好吃！
怪不得那么多本地人在网上推荐这店了……