嫩芽，它的叶子和根都能食用，”小脸蛋，薄嘴唇，个子矮小的厨师挺起胸膛，认真的说道。
“一边是海鲜，一边是蔬菜，确实算得上是双拼，”塔塔托特拿起摆在旁边的筷子，先夹了一个刺嫩芽放在嘴中——
“唔！”塔塔托特闭上眼睛，细细的咀嚼着，过了半晌才睁开眼睛。
“很不错！头部因为松散而沾到较多的面衣，炸得酥脆、轻盈，而根部在炸与蒸的作用下，保留了野菜独有的鲜味……”
塔塔托特再次说道，“很有趣！从同一种食材上感受不同味道和质感的对比，这就是食用天妇罗时让人乐此不疲的事情。”
十分欣赏的塔塔托特再次夹起了一个天妇罗，“嗯……”