汪道林到酒庄的书房中,王新把一本书册递给朱文波。
朱文波就看到书封面上写着葡萄酒三个字。
对王新给朱文波的就是后世欧洲的葡萄酒酿造工艺。
从分选原料到过滤罐装的全部工艺流程。
主要流程有分选原料、除梗破碎、带皮浸渍、酒精发酵、分离皮渣、苹果酸乳酸发酵、过滤罐装。
朱文波看到这新的酿造工艺,心里早已是痒痒的不行,想马上下去试验。
朱文波对王新的观感,也从刚开始的敬重到现在的发自内心的钦佩。朱文波看着王新年轻的面庞,早已经佩服的五体投地。
然后朱文波又开始有一些为难,王新看他脸色异常。
开口说,“朱老有什么为难吗?”
少爷,老奴还真有一个地方不好办,就是这原料不好找啊。
王新这时也想到,现在葡萄在大梁国还属于高端水果。
王新转头看汪道林,“汪叔,你能解决这个问题吗?”
“少爷,大规模供应酒庄是不可能的,但多多少少还是可以弄到一些的。码头上每天都有从天南地北到来的商贾。”
王新点了点头,心想看来这葡萄酒只能走高端路线了。
王新说,“汪叔去准备一下马车,咱们也该回去了。”
朱文波看向王新说,“少爷,我已经叫人去做午膳了,用膳完之后再回去吧。”
王新点了点头说,“好的。”
朱文波叫人做的也是胶州本地特色菜。
王新刚回到柳翠居自己的书房中,薛铁匠后脚跟进来了。
“少爷,您交给我的事我都办好了。”
王新也是心中高兴,有了这些工匠人才,自己的工业基础才有希望。
王新笑着说,“薛叔走,带我去看一下他们。”
改造的铸造坊早在前天就已经弄好了,现在里面已经有人开始工作了。王新看着他们忙忙碌碌的身影,心中有些疑惑。
我好像没有给他们什么安排吧!他们这是在干什么?
薛铁匠看着王新一脸疑惑的脸庞,心中有些不安,以为自己什么地方做得不好。这份工作来之不易,又不用受人欺负,所以他可不想失去。
薛铁匠还是大着胆子问了,“少爷,是我什么地方做得不好吗?”
王新看着他小心翼翼的样子,也不知道他在害怕什么。但王新也没留意。
“他们这是在干什么?”
薛铁匠现在才明白,刚才王新是在疑惑,铸造坊里的人在干嘛?
他急忙给王新解释说,“这是李锐安排的,他说那200个家丁还没有趁手的兵器,让我们给他打一些长刀和匕首。”