多串的糖葫芦。
“我强迫她回房休息了,卢家的几个女孩去了她房里,陪着她聊天。”蔡夫人是个细致的人,这些事她是不会让我担心的。
一会时间,馨儿带了几个厨娘就进了厨房,这些厨娘可是咱家的自己人,都是东苑给工人做法的大肚婆们。
“哥哥,辛苦你了。”馨儿今日难得的开心,我问她原因,她只是笑却不回答。
“小郎!今日那些女人到了咱家,都想呆头鹅。就是沙发她们都不会做,一个个挺个身子,端着架子,要多有趣就多有趣。一群女人围了卫生间,你上完我上。水管子里面的热水都让她们给用光了。”梅香是个嘴快的,一嘴就说出了馨儿开心的原因。
“那只这些啊,张九娘和我要了五瓶粉底液,带着大家玩沙狐球,粉底液本是说好作为奖励的,结果被一群夫人给分了,那几个赢了的女孩现在客房的厕所,抱着马桶哭呢。”馨儿终于说出自己因何高兴了,这丫头心眼就是坏,那个粉底液本来是给花柔她们卖的,结果口红和粉底液都被馨儿定为禁止售卖的产品,她只给了花柔她们极少的东西,作为赠品,送给买云丝的大客户。
“馨儿,你是主妇,要有个样子。你来厨房做什么?回客厅去,那个张九娘到处招摇,简直当作了自己的家。”蔡夫人很不满意张九娘那未来女主人的样子,让馨儿回客厅去待客,拿回属于自己的东西。
“我怕小郎累到,今天来了这么多人,要做多少菜啊?”馨儿没经过我的同意,就应承大家今天请客。她很担心我无法支撑,就拉着我就像只猫似的在我身上蹭,嘴里还说着抱歉。
“我今天告诉你几次了,咱们家的工匠比很多大户人家吃的都好,有小郎指挥厨娘呢,不会出了差错的。你没闻见这满院子的香气吗?有这道菜就够了,还有家里的点心、黄酒。那些土财主见识过什么世面,你没看见饼干都被那些女人给拿光了吗?你少在这里腻味,快给我回客厅去。”蔡夫人是一顿的唠叨,将馨儿给抓出了厨房。
“今天我们请客,热菜就做八大碗,汤品是佛跳墙,你们都听我指挥,我让怎么干你们就怎么干。”家里根本就没什么准备,时间也不允许我做复杂的的菜式,好在老侯一早带人搭了八个新灶,厨房不缺灶口。
为何上八大碗呢,是因为这些厨娘都会做八大碗,家里过年,过年的前三天,东苑吃的就是八大碗:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等,现在我要稍作调整,增加了白灼虾和醉蟹,炖菜的工序和材料也更讲究。我让这些厨娘精细地做这些菜,我自己只要做白斩鸡、蒸自己灌广味香肠、自己腌制的火腿,再配几个快炒的青菜,两大罐子佛跳墙,精酿的黄酒。这些吃食就要比昨天的喜宴强上十倍。
厨娘在我的指挥下行动了起来,具体指挥她们的是侯嫂,她现在接替了原来的胖厨娘,成了家里的新厨娘。
这个侯