12月12日，第五家蓝钟餐厅开业。
这家餐厅的面积超过一千平米，是已经开张五家蓝钟餐厅中面积最大的，租金也最贵，装修投入也是最高的。
为了能一炮而红，开业第一天打五折。
五折的折扣，优惠力度很大，吸引了很多新老顾客来消费。
这家餐厅总共拥有500个座位，开业第一天，中晚两餐总共接待了三千五百多位顾客，单日营业收入超过三十五万，当天翻台率超过六点五次，人均消费超过一百元。
五折酬宾活动就一天。
从第二天开始，全场菜品打六折，持续一个星期时间。
几天后，12月15日晚上，蓝鑫坐在被窝里拿着平板电脑上网。
钟丽雅洗完澡，走出卫生间，一边拿吹风机吹头发，一边和蓝鑫聊天。
“老公，这两天，五号店翻台率有多少？”
蓝鑫抬起头，望着妻子，答道：“前天13号，店里的翻台率五点九多一点，不到六次，昨天14号，升更高，超过六次，今天的生意应该更高，翻台率更高。”
“每天人均消费怎么样？”
“开业第一天最低，这几天差不多，稍微提升了一点。
“未来一年，这家店平均每天的营收能超过40万吗？”
“应该可以！”
“全年经营，全年营收能超过一亿四千万啊。”
“是啊！”蓝鑫乐道，“月租三十五万的价格租下这件店铺，咱们赚大了。”
“你估计这家店一年能有多少利润？”
“单店一年净利润破一千五百万不是什么难事。”
“没有空间相助，赚不了这么多钱吧？”
“难度很大。”
吹干头发，钟丽雅放下吹风机，拔掉电源，弄了一些护发素，抹在头发上。
做好头发的护理，接着做肌肤护理，完事后，钟丽雅钻进被窝里，亲吻蓝鑫的脸颊。
“老公——”钟丽雅发嗲道。
“你让我歇一晚，今天忙了一天，有点累。”
“你趴下，我给你按摩一下。”
“好啊！”
蓝鑫放下平板电脑，趴在床上。
“唔——好舒服啊！”
蓝鑫真觉得很舒服，“老婆，你太厉害了！”
“明天，我们一起去做spa吧。”
“好啊！”
“时间过得真快，一年又要过去了。”
“老婆，和我在一起，没觉得虚度光阴吧？”
“没有！”钟丽雅加重了手上的力道，“力道怎么样？”
“刚刚好。”
<