门口,一身便装的秦远山倚着石狮子抽着烟,一看到车来了骂道:“他娘的这都能迟到,你知道这地方多难定吗。”
段宏杰一下车是哭笑不得:“我说林帅怎么铁树开花了,难不成今天是秦科长请客,他小子借花献佛叫我过来蹭饭。”
“我定的地方,一会肯定他付帐,段老你就放心吧。”
秦远山哈哈的笑着,往里带着路说:“这小子不太地道,今儿咱们是有冤报冤有仇报仇,反正今天没外人咱们好好的喝自己的酒,在这里起码不怕有人打扰。”
“你倒挑了个好地方!”姜伯龙打趣道。
院内古色古香,小桥流水满地花景,穿着厨师服的老厨子抬眼一看,笑道:“哟,今天贵客可是不少啊。”
姜伯龙和段宏杰似乎与他认识,打了声招呼说笑了几句才带着林野一起进了房间。
秦远山一边倒着酒水,一边说道:“林帅一会可要好好试一下,这里的涮羊肉可是龙城有名的,人家祖上是有册可查的几代御厨,别的不敢说切羊肉的手艺是当之无愧的龙城第一刀。”
姜伯龙笑说:“小秦找的确实是好地方,这里我来吃过几次,每一次都酒足饭饱。”
老厨子秉承着祖传的骄傲不想开大馆子,积攒了几代人其实不工作也不愁吃穿,不过为了祖业的档次就开了这家私房菜馆,只主打最大众化的涮羊肉。
这块地是他们自己家的,四进的四合院每一进只容纳一桌隐私性极强,也就是说到了饭点他只做四桌的生意。
门口不悬挂招牌,从不打任何的广告也不拉客,说来价格比市面上贵了差不多一倍,依旧是门庭若市不提前几天定的话压根就吃不到。
龙城不乏穷奢极侈的销金窟,什么样的噱头花样都应有尽有,但这种有口皆碑的就比较少了。
也不是说故弄玄虚,附庸风雅好面子,实际上到了段宏杰,姜伯龙这个地位的人早不在乎虚名了。
什么样的山珍海味没吃过,或许说什么样的东西他们吃不起,真就是这里的一口吃食让人惊艳,人家能在龙城生意做得让人趋之若骛是有真本事的。
老板亲自把铜炉端进来,态度很是客气道:“几位都是稀客啊,今儿我可得小心翼翼一点,可不能砸了自己的招牌。”
平时他自持御厨传人有几分怪脾气,不过显然今天的三位他不敢造次,能和这三位同桌共饮者肯定不是寻常人,来他这店吃饭也算是添光了。
“我们就私人喝点小酒而已,不必拘束。”姜伯龙温吞一笑。
老板还是不敢怠慢,先将调料什么的端了出来,殷切的介绍说:
“这是我们自调的麻酱,除了种植的芝麻以外,有三分之一的野芝麻还调了花生酱,比例是祖上的秘方,这做法用的也是土办法。”
“这野韭花酱,是我自己去草原上