一直用勺子浇热汤在上面，直到里面的鸡肉被烫熟。
而给顾客端上来的时候，只会是鸡胸的几块肉。
这个菜的香味则来自于猪膀胱与鸡肉和松露味道的混合，当然说的时候好像很简单，其实有一些具体的做法皮埃尔并没有细说，这些细节应该才是这道菜很少有人会做的原因。
皮埃尔在两人身前简单聊了几句后就告退离开了。
“沙司，你来曼哈顿是有什么事么？”
用餐时候的闲聊让两人也更熟悉了一些，帕丽斯也不再叫沙司沙司先生，而是直接叫起了他的名字。
“也没有太多事，就是想在这里买个房，顺便体验一下纽约与魔都的不同！”
操作诺基亚股票的事，沙司当然不会说。
“哦，你想买那里的？我有认识的不错的地产经纪，你要是有兴趣我可以让她带你看看！”
“今天已经看好了一处，明天交易！”
“这么快？是那里的房子？”
“100east53rdstreet.”
“那个地方确实不错，我也在那里有买，没想到我们居然会成为邻居，你买的是那一层？”
一听这个地方，帕丽丝眼前一亮，她在纽约的住处就是这里，没想到沙司要买的也是这里，这就是东方人所说的缘分么？
“五十七层！”
沙司也没想到帕丽斯居然会是自己未来的邻居。
“太巧了！！我的房子就在五十七层，你不会买的就是我对面老布朗的房子吧？”
有时候这事情就是这么的巧，一听沙司的楼层，帕丽斯忍不住声音都大了起来，不过很快她就意识到这是什么场合，然后压低声音凑到沙司跟前问道。
“如果五十七层没有别的房子的话，我想是的！”
沙司也没想到会这么巧，自己买的居然就是帕丽丝对面房子。
“我的天！我的天！”
张大嘴，帕丽丝已经不知道该说什么了。
从看到沙司第一眼的着迷，到spa的时候看到沙司身体的吸引，再到两人这注定的邻居缘分，这一切都让她觉得这就是上帝给自己安排的最好礼物。
只是坐在她对面的沙司确不这么想，跟这样一个人成为邻居，他可不看好自己未来生活。
要不要去旁边的公园大道432号重新买一栋呢？
沙司觉得这是个不错的主意，至于这间谈好的住宅，沙司觉得也可以先买下，至于住不住到时候再说。
帕丽丝虽然私生活很乱，但抛开这个，与她只是聊天还是让沙司有所收获的，毕竟做为知名名缓，她知道的东西还是非常多的。
“谢谢你的招待，不过我得回去睡觉了！”