听说丈夫的红颜知己乃木会来家里小住，吕施勉妻子张凤娟从昨夜起就拉着吕施勉盘算接待和晚餐安排事宜到深夜。
今天早上天色刚刚微明，她就把吕施勉从被窝里拖起来，和他一起去春申湖边的自由早市买菜。
他们在闹哄哄的早市转了一圈，挑了一条新鲜肥壮的黑鱼，选了十只冬眠中的湖蟹，割了几斤五花肉和两根排骨，买了半斤大号油豆腐和两快嫩豆腐，顺带买了几把附近的村民在大棚里栽种的时令蔬菜，然后踏着晨光走回家里。
因为雪灾，这段时间的农产品价格疯涨，买好这些东西几乎花掉他们今年的大半积蓄。好在他们平时在院子后面的恒温大棚里种了不少蔬菜，养了十几只鸡鸭，去年还晾制了不少鱼肉鸡鸭干，其他需要的东西家里都有。不然花掉全年的积蓄都不够买晚餐的食材的。
回到家里吃过简单的早餐，张凤娟就急吼吼地让吕施勉杀完芦花大母鸡再走，她则拎着这些采购好的食材走进厨房，站在朝向院子的窗台后案台边的水槽旁收拾起了鱼蟹。
吕施勉娴熟地杀好鸡，用开水泡软鸡毛拔净剖开洗净内脏把它们放到一只瓷碗里，然后回到厨房的案台前，站在妻子身边按照她要求的那样用砍刀切好块——虽然服务机器人可以直接用自带的切割器把鸡切好，不过张凤娟老觉得那样切出来的鸡肉不香，所以平时肉类都是手动切的——把鸡块放进一个瓷盆里倒进些许料酒腌好，然后走进院后的大棚里摘回来一大盆的葱、青蒜、香菜、菠菜和几棵带着枝叶的老姜。
他站到案台另一端的水槽边把它们洗净，分类放到几只漏盆里，顺手把煲鸡汤用的老姜、香菇干、党参、枸杞、黄芪等材料也切配好，倒进铝盆里用温水泡好，这才去卧室的衣帽间里换好衣服，在院里跟妻子告了声别，随后走进车库钻进刚刚抵达没几分钟的专车离开了。
这时张凤娟也杀好黑鱼切薄片把鱼肉和鱼骨整齐地摆到一个瓷盘里，细心地裹了一层淀粉倒上些许料酒搅拌着腌好。十只湖蟹也洗净了放到一个高嘴瓷盘里倒进清水和一些料酒泡了起来。
她回到餐厅把剩下的早餐收到一只瓷盘里放进恒温箱保温，调好加热时间，然后收拾碗筷回到厨房洗净收好。做完这些，她见天色还早，就洗净双手回到卧室里睡回笼觉去了。
中午十二点，张凤娟掐着时间起床，就着早餐剩下已经热好的食物简单吃了几口，就开始忙碌起来。
她到厨房边的小伙房里点燃煤炉里的煤球，然后回到厨房把吕施勉腌制好的鸡块和配料放进一只煲锅里，加上清水和料酒，把煲锅放到煤炉上。
接着，她站到案台前把被寒冷冻硬的排骨和五花肉解冻，用砍刀剁好排骨裹上淀粉腌好放进恒温箱里保温，然后切下一半五花肉和一块豆腐配上适量的葱段、老姜片和大蒜放进绞肉机里搅碎。
肉糜裹着白色的豆腐和黄绿色喷香的葱姜末分外鲜亮。她取出搅肉刀片，把