天,粗盐的怪味也被细盐代替。
便宜又好吃。
谁还会去别家吃昂贵又难吃的菜品?
“你们沈家连汤都不给别人剩一口?”纪明笑着打趣道。
“瞧月心哥你说的,自然是不能把生意做绝,不给别人活路。但这是顾客自己的选择,咱也不能给人赶出去不是?”
纪明听后点点头,但他还是不想把细盐交给陌生人。
因为并不能保准他们会不会出卖队友,到时候撕破脸,段天德不好使的话就闹到临安那里。
官营的负责人肯定会来找纪明问话,到时候甩锅就晚了。
“我并不相信陌生人,但如果拂了他们的面子,保不准会让他们狗急跳墙。”
“那你的意思是?到底给不给他们啊。”
沈三万肯定是不会把细盐从沈记酒楼中撤下的,不然等顾客有了落差感,他们的生意会一落千丈。
可如果不把细盐分给别家,那别家酒楼就要关门大吉,没有顾客登门,他们就吃不上饭。
断人财路,又断人生路,保不齐会对沈家做出什么疯狂的报复。
“说到底我不信任的是陌生人,但如果是自己人那就好办多了。我们可以把醉仙楼的菜品寄存到别家酒楼售卖。
或者直接由我们的厨师去别家酒楼的后厨担当主厨。
这样子细盐还在我们手里掌握,也不会断了他们的财路,相对的我们会在别家酒楼的盈利中,抽取分成。”
纪明心中的算盘早已打好,这是双方共赢的方法,也是直接坐实沈家龙头的身份。
沈家生意兴隆,则大家都有肉吃。
有个别用心的人想要暗中坑沈家一脚,都得掂量掂量。沈家利益受损,他们也不好过。
不用等沈三万和纪明出手,别家的受益人都会率先出动,把这个捣乱的老鼠斩杀。
“卧槽!月心你这招简直了,这不变相的把芮城所有的酒楼,变成沈记的分店了吗?
可......那些老顽固会受制于人吗?”
纪明笑了笑。
“有的人家底厚,有的人家底薄。城中的那些小店铺一直受各大领头酒楼的打压。
如今沈记告诉他们,可以让他们加盟,你看他们会不会同意?
总有吃不上饭的。
另外,酒楼这种产业消费确实贵,都是给中上层民众准备的。
其余的那些茶摊,小作坊之类的,才是大批穷苦人的光顾点。
既然做都做了,那干脆把生意直接垄断,穷苦人的生意沈家也揽了吧。”
纪明的提议让沈三万心动了,可他毕竟是深谙商道多年,心中还是有许多不明朗的地方。
“月心,你