枯水期也已结束，河水上涨，不能再从河里取泥，陆水龙等于又失业了。
对老实人，白手直接说事，“水龙，来帮我干吧。还有你妈也来。”
陆水龙喜道：“手哥，你不是开玩笑？”
“这样。我这里一般是晚上开工，六点到十一点，你和你妈都来。但说好了，是上班当工人，不是合伙做生意。”
“我知道，手哥，我知道。”
“一个人一个小时两角钱，这是基本工资。上班就有工资，不上班就没有工资。每个月的月底，我会根据生意的好坏，再另发一些奖金，奖金多少由我来定。”
“手哥，我干，我干。”
“别急，我还没说完呢。忙的时候，你和你妈白天也要来上班。但是，对外你一定要说是帮忙，不能说当工人上班。水龙，你记住了吗？”
“记住了。”
“还有呢。水龙，你白天也要过来帮我干活，工资也照每个小时两角计算。白天的工作，除了做饼干，还要帮我出去送货或进货。总之，有什么活就干什么活。”
“手哥，我听你的就是了。”
“噢对了，你得抓紧时间学会骑自行车。”
“行，我明天就学。”
白手踢了陆水龙一下，“快去，把你妈也叫来，今晚你们母子就开始上班。”
陆水龙应了一声，高兴的跑着去了。
晚上六点，进厂开工。
陆水龙和母亲赵秀娟来了，丁老师和方玉兰也来了。
加上白手和白当，今晚共有六人，全是正劳力。
米粉已经预先碾好，上工的人又已足够，白手没让母亲过来。
消毒间也是更衣室，墙上除了厂规厂纪，还有一张上班记录表，一支用绳挂着的圆珠笔。
白手一板一眼，冲着陆水龙母子介绍了一番，“……婶子，水龙，以后下班时，你们要自己在表格上打勾。我月底发工资时，就是根据这张表计算的。”
陆水龙点着头，赵秀娟是文盲，只跟着儿子点头。
白手检查了大家的准备情况后，开始分配工作。
“赵婶，你负责搅拌机，以后还得负责碾粉机，两个工作轮着换。方婶，你负责秤粉和秤水及加糖。水龙，你负责搅拌机，将搅拌好的面糊转到白当的操作台上，同时帮着白当上模。白当，你负责上模，现在人齐了，你要加快速度。我负责烘烤。丁老师，你还是负责包装。”
吩咐完毕，大家各干各的，有条不紊。
赵秀娟和陆水龙母子都是新手，白手又吩咐，方玉兰负责教赵秀娟，白当负责教陆水龙。
大人们干活就是不一样，不仅干得快，而且干得好。
一个小时，以前能做四五十包饼干，现在提