不是最惨的，最惨的是粮商，粮食砸在手里没人买，最终还是辛筝自己买回去的，以原价的三成买回去的。
麦子的保存期不如粟，因而辛筝放出的粮食以麦和陈粟为主，后者没什么影响，前者的数量，麦子价格不可能不跌。
鸡蛋糕是用牛羊乳、鲜鸡蛋与麦粉制成的。
牛羊乳在辛国比熟水还便宜，鸡蛋价格也因为鸡鸭鹅养殖技术的发展而一跌再跌，要不是虞执政时与辛筝一直都在疯狂修路，那些鸡蛋搞不好只能烂在家里或制成腌蛋，从乡下将鸡蛋运进城邑里也是需要花钱的。
这种情况下，麦子价格跌了。
安澜道：“怎么素糕价格没降？”
原来是什么价现在还是什么价。
小贩反应很快。“肉糕卖得少了，我得养家，素糕若降价，我的收入便没法养家了。”
安澜没那么容易被糊弄过去。“商人不是还是有薄利多销的说法吗？即便价格降了，但只要卖出去的糕足够多，你最后赚得只会更多。”
小贩的脾气很好，没不耐烦，也可能是看在安澜是一口气买了五十个糕的大客户的份上，反正冲着八十五枚铜锱，客人再难缠他也能忍。“但我全家起早贪黑，也只能做那么多糕。”
薄利多销也得有足够的糕啊。
安澜哦了声，在小贩以为她的问题到此为止时，安澜又问：“那干嘛不雇人帮忙？”
小贩耐心道：“雇人太贵了。”
安澜不解。“辛律规定的最低薪酬并不多。”
对于商贾而言，那些薪酬真的不多。
小贩：“...最低薪酬雇不到人的。”
安澜不能理解。
辛筝制定这条法律时她问过辛筝为什么，辛筝当即为她解释了一番奴隶主的思维逻辑。
尽一切可能压缩成本，再没有比不要工钱不吃粮食只需要喂点草就可以了的劳力更省钱了，如果连草都不吃那就更完美了。
商人虽然不是奴隶主，但不加以限制，商人绝对干得出不给雇工工钱，给雇工吃草让雇工一天十二个时辰干十二个时辰的活的事。
和奴隶制的区别大抵就在于一个称之为奴隶制，另一个称之为雇佣。
但历史已经证明了那是做梦。
奴隶不是成天想着逃跑就是虽然不想着逃跑但成天想着怎么偷懒。
对于辛筝而言这也是麻烦。
庶人一无所有，那么一天没活干就得饿死，抗风险能力太差。一两个不影响什么，但很多都这样的话
历史多次证明，底层要饿死时是不会如上位者希望的那般安安分分在家等死的，人会拿着木头石头当武器造反。
虽然是乌合之众，虽然武器连辛筝小时候的玩具都不如，但他们人多。