第五百五十八章 吴餐厅 四

作者:小鹿爱小胖 加入书签推荐本书

“怎么定价呢?”

定价是门学问,不能高的离谱,也不能太便宜,毕竟有运营成本,得赚钱呢。

6个人争论了半个小时,吴综献拍板道:“就定18块一杯,毕竟分量足。”

这是折中的价格,沙意最狠,一开始他要定38一杯,直接被人怼回去了。

38?牛肉面才28一碗。

在跟孙鑫利大厨商量过之后,菜单如下:

招牌菜——吴氏清汤面28/38每碗;吴氏红汤面31/41每碗。

凉菜——献哥蓝莓山药24/份;献哥拌萝卜丝11/份。

饮料——冬日暖阳18/杯;可乐/雪碧/芬达4元/听。

面条都分大小碗,之所以红汤面要比清汤面贵,是因为给的牛肉分量稍多一些。

他们每天要准备120份牛肉面,如果都卖完,营业额达到4000问题不大。

至于吴综献把每道菜都加上自己的印记,这种不要脸的行为被大家无视了,谁让这是他的餐厅呢。

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