土。贵者不肯吃，贫者不解煮’的诗句。
这说明，北宋的时候猪肉并不怎么受欢迎。富人看不上，穷人不会做。
不过范宇来自后世，做法要比苏轼这种粗陋的做法强得多。
他当即刷锅烧水，又拿着菜刀斩下一大块带皮的五花肉，切成寸许大小的方块。一整根的猪大肠也被他拿了出来，洒上面粉和盐粒用力揉搓翻洗。
范宇要做两道菜，一道红烧肉，还有一道溜肥肠。
推荐阅读：胸大有罪(田野花香) 下厨房金银花露原文 战恋雪(√) 金瓶美人袭：杏花村的女人们 我的兽人老公流氓太监 医妃惊世 唐奇谭 捡到一只始皇帝 大唐之刃 三国从忽悠刘备开始
新书推荐：八条物语 朕就是亡国之君 左舷 大唐之最强熊孩子 凰途 曾经，我想做个好人 晚唐浮生 大唐称王 贵妃是狐不是惑 大叔凶猛