魏大勇指着中间那盘菜说道：“胡老弟，这盘菜是这里特色，知道的人很少的。”
这盘菜，是用山南江里面的小河虾跟小白鱼炒的，炒的时候还加了一些韭菜苗，所以非常香。
小鱼小虾在炒之前用香油炸酥了，而后是用花生油加韭菜苗爆炒的。
胡天笑着说道：“不错啊，真香，光是闻起来就让人胃口大开。”
“来，尝尝看。”魏大勇笑着说道。
于是胡天夹了一筷子小鱼小虾，尝了一口后，胡天也找到了熟悉的感觉。
入口香酥，有鱼虾的鲜味，还有韭菜的香味，让人有点欲罢不能的感觉。
这盘小鱼小虾，一看就是很正宗的山南菜。
而且鱼跟虾绝对是从山南江里弄上来的，而且还是活的。
“怎么样，有特色吧？”魏大勇笑着说道。
胡天点了点头，说道：“真好吃，看来被你找到了一个吃饭的好地方。”
“哈哈，我也是无意间发现的。”魏大勇笑着说道：“这里的菜好吃不贵，像这盘小鱼小虾炒韭菜，才八十八块。”