当场演示。”
程处立对李二一抱拳，问道：“请问皇上，我们长安城东西两市，每天送过来卖的野牛大概有多少？”
长孙无忌冷笑一声，果断接话道：“呵呵，这个问题你应该问你家老程，整个大唐谁不知道，你老爹是最喜欢吃牛肉的。”
程咬金尴尬的笑了笑，说道：“有很多，多的时候有一百多甚至是几百，少的时候也有大几十头。”
长安作为大唐最繁华的城市，每天进出的商人数不胜数。
这些野牛主要来自下面这几个渠道。一是商人从草原各个部落或是周边几个国家送过来的。二就是专门干这行的人在山上抓的，还有就是已经没办法驯化成耕牛的等等。
只要是没办法驯化成耕牛的，都统称为野牛。最终都会送到市场上卖给那些屠夫宰了卖肉。
没错，在大唐，耕牛是不允许宰杀的。所以，提供牛肉市场的只能是这些野牛。
这种牛往往都不值钱，身上有多少肉就按斤按两卖掉了。价值不到耕牛的五分之一甚至是更少。
如果没有这些野牛卖，他程咬金别说吃牛肉了，牛肉骚味他都闻不到。
说程咬金喜欢屠杀耕牛吃肉，那只是玩笑的而已。
程咬金家也有食邑千多户，良田几千亩，耕牛却少得可怜。
他程咬金嘴再馋，也不可能去杀那些耕牛来吃肉。
大唐，并没有穷到连肉都没地方买的地步。
相反，那时候，除了科技落后一点。农业和养殖业都是主行业，是很发达的。
长安的规划和建设也是相当好的，那个时候的人住的都是小区。一个个小区如田字块一般坐落在长安城里，交通四通八达。（书评区配有图，大家可以去看看）
如果不是科技落后，他们的生活绝对比我们现在还好。
好，我们言归正传。
程处立听了程咬金的话，笑了。因为，情况比他想象中的要好得多。
“皇上，请您下旨派人到东西两市，把市场上所有还活着的野牛都给我买回来。要多派点人哦，那些野牛可不好对付。”
李二一愣，这个家伙想要干什么？难道他不是花钱让他师父在神界帮他买牛吗？
李二虽然搞不懂，但还是按他的话，派人出去买野牛了。
东西两市离皇宫是很近的，皇帝派去的人也够多。
仅一个时辰不到，宫里的人就看到一幕壮观的景象。
只见好几百名官兵，用上了各种办法，把近百头野牛往太极殿那边赶。
如果没有这一出，这近百头野牛就是所有长安城和周边的人们一天的肉食。
在这个年代，养牛不是难事，抓野牛也不难。把牛驯化成真正能用的耕牛，才是最难的事情