第613章 飞升

作者:小小羽 加入书签推荐本书

分别放在火上烤过一番,放在一旁备用。

将紫色不见天切条,然后同锦羽鹌鹑蛋和亮银仙果,放入油锅中炸至金黄。

将仙鱼鱼肚和鱼籽下锅,炸至金黄之后,放入笼中微蒸。

锅中放油,烧至七成热时,将葱姜入锅炒出香味,将之前处理过的仙鸡、仙鸭、仙羊肘、仙云猪蹄、仙鸭肫、仙云猪肚放入锅内翻炒。随后,加入各种调味香料和事先熬好的高汤,大火炖煮了起来。

此时,厨房中香味弥漫,但对于食材的深加工,仍旧是没有到头,古争还有些食材需要处理。

“先生,我饿了!”

看着古争将一件件食材处理,喵喵的肚子已开始叫了起来。

“先饿着吧!今天做菜,所用的时间肯定比较久。”古争道。

“没事,期待的越久,到时候吃着也就越香!”喵喵吐了吐舌头道。

终于,所有食材都已经处理完毕,只剩下最后的一步了。

古争在一个仙酒酒坛中放入竹箅,然后将煮过的仙鸡、仙鸭、仙羊肘、仙云猪蹄、仙鸭肫、仙云猪肚及冬雪菇、紫色不见天放入,然后再把银翼鲨鱼翅、金丝鲍鱼等食材摆在其上,最后倒入事先熬好的高汤,用荷叶将仙酒坛口封上之后,放在炭火之上,以控火诀催动了起来。

酒坛的坛口虽然封闭,可随着古争控火诀的催动,仍旧是有浓郁的香味飘出。

“好香啊!”

喵喵深吸着空气中的香味,一脸的陶醉相。

“现如今的香味,才是这道‘佛跳墙’真正香味的三分之一!”古争笑道。

“期待,真的好期待!”喵喵忙不迭道。

一会工夫后,古争将坛口打开,迅速将之前已经处理过的墨玉刺参、仙云猪蹄筋、骨鱼鱼唇、仙鱼鱼肚和鱼籽等食材放入坛内,将坛口封好之后,立刻以控水决、控火诀和控木诀,作用在坛中的食材上。

随着时间的推移,空气中的香味越发的浓郁。

终于,古争收了仙术,开始着手下一道菜。

“香,真是太香,太富有层次感了!”

喵喵实在是饿了,一边闻着空气中香味的她,一边将古争熬过高汤的大骨头,拿出来狠狠的啃咬着。

“如今的香味,才只是这道‘佛跳墙’的三分之二,剩下的三分之一,将在接下来的炖煮中逐步凝集。”

望着火上的仙酒坛,古争的脸上也满是感慨,毕竟这是他第一次用这么多的食材,烹饪出的一道菜。

这次宴请悟明大师和行颠大师,做菜真用了古争不少的时间。毕竟,这是一个由蜀山高层作陪的筵席,菜少了也根本就不够吃。

当喵喵将十六个菜和两个汤端上桌的时候,不管是悟明大师还是行颠大师,亦或者是蜀山的高层,都没有心思再

上一章 返回目录 下一章