第755章

作者:小小羽 加入书签推荐本书

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“我明白了!”

金雨的女朋友苦笑一声,然后说道:“看来韩哲是真的会输!”

“没关系,十万块钱而已,什么时候见到他了,我给他十万,只当是不接他电话的补偿了。”金雨微笑道。

韩哲带着钱和食材来到奇店的时候,已经是晚上九点多了,他的到来让古争眼睛一亮。门外看热闹的人都早已散去,古争也以为今天也就金雨的一单生意了,没想到这时却来了一个准备充分的人!并且,韩哲一开口,古争便已经听出来,他就是跟金雨通过电话的那个人。

“老板,我要点菜。”

韩哲没多说什么,知道古争就是奇店的老板和厨师后,他立刻直奔主题。

“可以,但点菜的规矩你都知道吧?”古争道。

奇店的经营模式有两种,都在店外的公告牌上有介绍。

第一种模式是金雨用过的那种,就是食材由金雨提供,但是究竟怎么做由古争来定。

第二种模式就是所谓的点菜,食材同样是由食客来提供,但食客可以指名要奇店用这些食材来做什么菜。点菜由于受顾客指名的缘故,顾客在提供食材的时候同样也受限制,所提供的食材,必须是能够用来做点菜的那种,不能是即兴的提供。

就像金雨所提供的食材,假如他是选择点菜做凉拌皮蛋,那么其中的红糖和猪油,则有可能被古争或者饕餮雕像定义为违规辅料!毕竟,不管是哪一种凉拌皮蛋,里面都不会用上红糖和猪油。

“规矩我知道!虽然我选的是点菜,但在辅料的选择上面,存在着浮动是吧?”韩哲又问。

韩哲所说的浮动就是,他也可以提供一些,所点菜肴中并不存在的辅料,就像是做凉拌皮蛋,并不需要的红糖和猪油。但是,提供这样的辅料,究竟会不会用上,选择权在奇店这边。

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